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餐厅: Day One Cafe (駱駝漆大廈第三座)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-09-27 206 浏览
位於觀塘工廠區的 Day One Cafe,除了是忙碌工廠區內的一隅靜謐之地,更是一個讓味蕾嘗遍創意料理的好去處。這裡的環境簡約而舒適,適合聚會或單獨享受一杯咖啡。或健康之選#### 龍蝦汁番茄鮮蝦扁意粉這道意粉以蝦和濃郁的龍蝦汁為主角,讓人一試成主顧。意粉的口感柔滑,與龍蝦汁的濃厚完美結合,帶來了海鮮的鮮甜味。番茄的酸甜平衡了龍蝦汁的濃郁,讓整個菜式更具層次感。蝦在煮制時保留了彈性,令人每一口都感受到海洋的味道。#### 明太子蟹肉椰菜花飯接下來是明太子蟹肉椰菜花飯,這道菜的創意令人驚喜。椰菜花的米飯替代了傳統的白米,既健康又富有嚼勁。明太子的鮮香和蟹肉的鮮甜交融,為這道菜增添了豐富的風味。每一口都能感受到明太子的咸香,搭配蟹肉的細膩口感,讓人感受到海洋的氣息。這道菜不僅顏色鮮艷。#### Cappuccino最後,讓我來談談他們的 cappuccino。這杯咖啡的拉花工藝非常精美,展現了咖啡師的高超技藝。咖啡的濃郁香氣撲鼻而來,口感絲滑,泡沫輕盈而不膩。每一口都是對味蕾的享受,既能提神又能讓人心情愉悅。搭配剛剛品嚐的美食,這杯 cappuccino 真是完美的結尾。
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位於觀塘工廠區的 Day One Cafe,除了是忙碌工廠區內的一隅靜謐之地,更是一個讓味蕾嘗遍創意料理的好去處。這裡的環境簡約而舒適,適合聚會或單獨享受一杯咖啡。或健康之選

#### 龍蝦汁番茄鮮蝦扁意粉

這道意粉以蝦和濃郁的龍蝦汁為主角,讓人一試成主顧。意粉的口感柔滑,與龍蝦汁的濃厚完美結合,帶來了海鮮的鮮甜味。番茄的酸甜平衡了龍蝦汁的濃郁,讓整個菜式更具層次感。蝦在煮制時保留了彈性,令人每一口都感受到海洋的味道。
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#### 明太子蟹肉椰菜花飯

接下來是明太子蟹肉椰菜花飯,這道菜的創意令人驚喜。椰菜花的米飯替代了傳統的白米,既健康又富有嚼勁。明太子的鮮香和蟹肉的鮮甜交融,為這道菜增添了豐富的風味。每一口都能感受到明太子的咸香,搭配蟹肉的細膩口感,讓人感受到海洋的氣息。這道菜不僅顏色鮮艷。
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#### Cappuccino
最後,讓我來談談他們的 cappuccino。這杯咖啡的拉花工藝非常精美,展現了咖啡師的高超技藝。咖啡的濃郁香氣撲鼻而來,口感絲滑,泡沫輕盈而不膩。每一口都是對味蕾的享受,既能提神又能讓人心情愉悅。搭配剛剛品嚐的美食,這杯 cappuccino 真是完美的結尾。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食