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2013-01-04
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喺湾仔要揾间好嘅意大利餐真系唔易。食物品质要高，环境要舒适配上靓景就更难。Giando Italian Restaurant 位置 Fenwick Pier, 餐厅格局精致优雅，面对维港夜景，为一餐品质高嘅意大利晚餐加添浪漫气氛。至于食物方面，亦唔逊色。两个人嘅晚餐，我哋先叫咗3个头盘 - salad, cold cut, scallopSalad: rocket + grape + marinated pear + cheeseRocket 一向系我最喜欢嘅沙律菜，配上生果，口感丰富，味道清新，最紧要系暖开胃Prosciutto & salami with figs带咸而软软嘅意大利火腿，富油分嘅沙乐美，配上带甜味嘅无花果，果甜同肉嘅咸味互相冲激，令火腿嘅咸味，同沙乐味嘅油香更突出。香煎带子配松露浆一见到松露，谂都唔谂就叫咗。带子新鲜，外面煎香，内里软滑，口感一流，奈何松露味未见突出，稍为失望。主菜：saffron scent seafood risotto+ grilled angus beef with cheeseRisotto 用上西藏红配海鲜，非常美味，爽口新鲜嘅海鲜加西藏
Giando Italian Restaurant 位置 Fenwick Pier, 餐厅格局精致优雅，面对维港夜景，为一餐品质高嘅意大利晚餐加添浪漫气氛。
至于食物方面，亦唔逊色。
两个人嘅晚餐，我哋先叫咗3个头盘 - salad, cold cut, scallop
Salad: rocket + grape + marinated pear + cheese
Rocket 一向系我最喜欢嘅沙律菜，配上生果，口感丰富，味道清新，最紧要系暖开胃
Prosciutto & salami with figs带咸而软软嘅意大利火腿，富油分嘅沙乐美，配上带甜味嘅无花果，果甜同肉嘅咸味互相冲激，令火腿嘅咸味，同沙乐味嘅油香更突出。
香煎带子配松露浆一见到松露，谂都唔谂就叫咗。带子新鲜，外面煎香，内里软滑，口感一流，奈何松露味未见突出，稍为失望。
主菜：saffron scent seafood risotto+ grilled angus beef with cheese
Risotto 用上西藏红配海鲜，非常美味，爽口新鲜嘅海鲜加西藏红花独特嘅香味，令意大利饭更特别，亦令我俩食唔停口。
五成熟嘅安格斯牛扒，大厨了得，煎得恰到好处，配芝士煎制，令其香更特出。配软滑嘅薯蓉进食，实在美味。
主菜完毕，当然要以甜品为丰富嘅晚餐作完美嘅终结。先嚟一个苹果酥配雪糕，冷热配搭，口感丰富，甜酸味道嘅平衡出色。
最后系朱古力心太软一见到个餐牌，发现呢个甜品系用上我最爱嘅 Amedei Chuao Chocolate，岂能错过！黑朱古力嘅甘香味做成嘅心太软，一啲都唔腻，因为唔系太甜。而热腾腾嘅朱古力流心，当然唔会系实，而真系流得出啦！
食埋呢个朱古力甜品，呢餐饭真系大大大满足！一定要返去，下次要试埋佢哋出名嘅 pizza!
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