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2017-03-20
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是日下课后,决定到试试最近在西环一带开张的咖啡店.最后,决定先试试这家邻近hku的小店.从百周年校园那边,回到旧校,经地铁站b2出口,很快便可以抵达Brew Bros Coffee.店铺立于钭坡之上,1点到来,人流不多太多,算是相对较宁静的咖啡店.是日点了午餐: 伯爵奶茶腌三文鱼多士午餐($118).这个午餐收费绝不便宜,所以也是有了期望值...食物大约等了10分钟便有了. 丰富的一碟午餐,有烟三文鱼、炒蛋、自家制的酸种面包(sourdough)、烤蕃茄和少少沙律菜叶.重点落在烟三文鱼中,腌过的烟三文鱼带点甘甘的甜味,油分丰富,可惜筋的部份稍多.但炒蛋软滑,新鲜的酸种面包烘得干干的,配上烟三文鱼一起吃是不错的组合.推荐指数: 4/5Latte: 推荐指数: 4/5至于咖啡店的Latte也做得不错. 奶泡打得较稀身,但温度控制得不错,喝起来分别尝到奶的甜味和咖啡头的酸苦味道.总括来说,这家小店的环境清静,坐一个下午是挺舒服的食物家价稍贵,但质素不错.
最后,决定先试试这家邻近hku的小店.
从百周年校园那边,回到旧校,经地铁站b2出口,很快便可以抵达Brew Bros Coffee.
店铺立于钭坡之上,1点到来,人流不多太多,算是相对较宁静的咖啡店.是日点了午餐: 伯爵奶茶腌三文鱼多士午餐($118).
伯爵奶茶腌三文鱼多士
$118
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食物大约等了10分钟便有了. 丰富的一碟午餐,有烟三文鱼、炒蛋、
自家制的酸种面包(sourdough)、烤蕃茄和少少沙律菜叶.
重点落在烟三文鱼中,腌过的烟三文鱼带点甘甘的甜味,油分丰富,可惜筋的部份稍多.
但炒蛋软滑,新鲜的酸种面包烘得干干的,配上烟三文鱼一起吃是不错的组合.
推荐指数: 4/5
Latte
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至于咖啡店的Latte也做得不错. 奶泡打得较稀身,但温度控制得不错,
喝起来分别尝到奶的甜味和咖啡头的酸苦味道.
总括来说,这家小店的环境清静,坐一个下午是挺舒服的
食物家价稍贵,但质素不错.
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