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2012-05-29
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见佢地向饮食杂志卖广告...除左食物, 另一吸引之处系交通方便舖面大, 而且设有多间VIP房可供预订而不设最低消费㖞!!!...再加上网络食家对佢o既评价都吾错, 所以今年我班o既周年纪念晚餐就决定选址哩度黎试下啦!!...早早就booked定12人贵宾房…私人空间足, 亦吾怕嘈亲隔离…房间间设宽裕够光猛兼设有平面电视, 我地由6:45pm开场食足3个钟, 过左轻松又愉快o既一晚!!大圆桌面预设左三个火炉位放汤锅…不过我地认为两锅够晒数…汤底方面选择左一个较贵价, 听讲有少少治头痛头风药效o既川芎天麻鱼头汤, 特别在服务员会先来清炖上汤分俾我地每人品尝一碗, 药味吾重易接受, 反而系觉得颇咸...饮完佢地会再来大锅色泽较混浊o既天麻鱼头浓汤作火锅汤底用...颜色虽然吾多吸引但味道鲜浓, 吾错架!!...另一个汤底就拣左个平凡大众化口味: 薯仔蕃茄浓汤!!...里头仲有粟米添, 令汤底更甜...肚仔饿吾等得, 简单叫左数样可即食o既日本烧…酱烧粟米人人赞, 清甜多汁烧酱浓!!...串烧牛舌亦爽吾会韧, 串烧东菇稍为吾够肥厚... 火锅料方面首先推介系…手切肥牛肉(x2)...脂肪分布平均
大圆桌面预设左三个火炉位放汤锅…不过我地认为两锅够晒数…汤底方面选择左一个较贵价, 听讲有少少治头痛头风药效o既川芎天麻鱼头汤, 特别在服务员会先来清炖上汤分俾我地每人品尝一碗, 药味吾重易接受, 反而系觉得颇咸...饮完佢地会再来大锅色泽较混浊o既天麻鱼头浓汤作火锅汤底用...颜色虽然吾多吸引但味道鲜浓, 吾错架!!...另一个汤底就拣左个平凡大众化口味: 薯仔蕃茄浓汤!!...里头仲有粟米添, 令汤底更甜...
肚仔饿吾等得, 简单叫左数样可即食o既日本烧…
酱烧粟米人人赞, 清甜多汁烧酱浓!!...串烧牛舌亦爽吾会韧, 串烧东菇稍为吾够肥厚...
火锅料方面首先推介系…
手切肥牛肉(x2)...脂肪分布平均肉嫰够味, 食得过呀!!...黑豚肉色靓味亦佳;
炸响铃男女大小都爱食!!...
手打猪肉丸及手打墨鱼丸两者都味美...爽滑弹力足!!
鹅肝虾丸(x2)...外层虾丸同样够爽弹, 包著o既鹅膶味带少少甘苦, 反而系佢独特之处o罗!!...所以再加码!!
白膳片薄薄数片近成百元, 但肉滑鲜味播~~
其他种类...
自家创饺子…好似云吞咁, 不过加埋带子肉, 鲜上鲜咁o罗但会拉低爽口度~~
韮菜饺子…包到胀卜卜够丰富, 韮菜新鲜爽绿, 素食者定喜欢~~
鹅肠未够肥!!...自己钟意牛骨髓, 不过个个怕胆固醇高呀哈~~
同学仔爱炸芋头…我就觉得净食硬左D, 放汤又饱济…
脆肉鲩鱼片一般...
其余叫左D清淡的如鲜枝竹、鲜云耳、滑豆腐、生菜及芥兰苗…
加埋白饭、汔水及甘庶汁…全单连加一服务费共银HK$2,289.-
更要提提o既系服务员o既有礼态度, 诚恳有耐心…由电话订座到即场服务都表现良好满意!! 印象大好!!...值得一赞!!!...
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