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2022-05-13
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How to live well文青•哲理•放松位于河内道K11 艺术中心二楼，地方比较难揾，因为要穿过文创区小店先入到去，俾人感觉柳暗花明又一村，内里系一个宽阔嘅木系空间。澳洲草饲牛眼肉（300g）•炸薯角•烤蕃茄 HKD 248要咗七成熟，外层焦香嘅棕红脆肉与内层香软嘅粉红嫩肉，两种不同嘅口感系口中不断转换，融合到最后只有淡淡嘅肉汁香。呢到炸薯角都十分出色，薯仔炸到外脆内软，外面有一层薄薄嘅（类似）七味粉嘅调味料。Thai Krapow Pizza HKD 158十分泰式，九层塔嘅味道浓郁，感觉似系食紧生菜包味Pizza，辣辣哋，系一个几新鲜嘅口味。薄饼厚度适中，唔厚，边位香脆，芝士都几多，仲会拉丝添。明太子忌廉汁烟肉意粉 HKD 168烟肉味道唔明显，反而紫菜木鱼味好明显。忌廉汁嘅奶香加明太子嘅咸香做亮点，挂汁做得唔错，成个意粉食落唔会好腻。日式甜泡菜炸鸡配日式芥末医 HKD 88虽然话系日式甜泡菜，但点食都觉得系韩式泡菜。炸鸡块唔系炸得好干身，但都啖啖肉。芥末医嘅芥末味唔会好重，沙律医嘅甜味比较多。整体黎讲，成个环境及用餐过程感受都唔错，食物质素都可以，同朋友、三五知己黎聚
文青•哲理•放松
位于河内道K11 艺术中心二楼，地方比较难揾，因为要穿过文创区小店先入到去，俾人感觉柳暗花明又一村，内里系一个宽阔嘅木系空间。
澳洲草饲牛眼肉（300g）•炸薯角•烤蕃茄 HKD 248
澳洲草饲牛眼肉•炸薯角•烤蕃茄
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要咗七成熟，外层焦香嘅棕红脆肉与内层香软嘅粉红嫩肉，两种不同嘅口感系口中不断转换，融合到最后只有淡淡嘅肉汁香。呢到炸薯角都十分出色，薯仔炸到外脆内软，外面有一层薄薄嘅（类似）七味粉嘅调味料。
Thai Krapow Pizza HKD 158
Thai Krapow
$158
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十分泰式，九层塔嘅味道浓郁，感觉似系食紧生菜包味Pizza，辣辣哋，系一个几新鲜嘅口味。薄饼厚度适中，唔厚，边位香脆，芝士都几多，仲会拉丝添。
Thai Krapow
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明太子忌廉汁烟肉意粉 HKD 168
明太子忌廉汁烟肉意粉
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烟肉味道唔明显，反而紫菜木鱼味好明显。忌廉汁嘅奶香加明太子嘅咸香做亮点，挂汁做得唔错，成个意粉食落唔会好腻。
日式甜泡菜炸鸡配日式芥末医 HKD 88
日式甜泡菜炸鸡配日式芥末医
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虽然话系日式甜泡菜，但点食都觉得系韩式泡菜。炸鸡块唔系炸得好干身，但都啖啖肉。芥末医嘅芥末味唔会好重，沙律医嘅甜味比较多。
整体黎讲，成个环境及用餐过程感受都唔错，食物质素都可以，同朋友、三五知己黎聚脚都唔错。
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