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2024-10-29
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有无兴趣飞转日本四国先✈️? 香港唯一一间可以食到「四国高知県」料理的日式居酒屋🏮🥢位于中环苏豪～高知駅小店坚持以正宗高知県食材出品，岩晒钟意发掘日本新鲜时令菜色, 又体验日本文化嘅您🫶🏻千祈唔好错过喇!居酒屋仲有超赞抵价🍶清酒放题, 而且店内大部分待应都系非常热情日本人，不时仲见到有日本客人嚟帮衬，真系好有气氛🎏 岩晒爱食爱玩嘅老友，不过要再三提提大家要BOOK位!!人气店真系就算weekday收工去都好full, 见好几枱Walk-in客都无位要下次~~ 𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ 为食Be爱知县推介⭐️⭐️⭐️★ 鲣鱼半敲烧🐟$128今餐最吸睛系大厨即席表演鲣鱼半敲烧🔥，佢系用上爱知县传统食法：稻草点燃之后直接炙烧鲣鱼表面，烹调出外层半熟，而内里依然粉嫩色的刺身口感，仲无铿鱼腥味添，配清酒就good fit 啦😋★ 铁板白饭鱼芝士炒蛋 $88食客前即席以平底锅快炒🍳，还会均入大量芝士和白饭鱼，蛋味香滑，真系超邪恶😈★ 无花果牛鳅天妇罗 $98超惊喜一道天妇罗，佢竟然系日本当造炸毛花果，咬落口感软软又有质感，估不到可以用上毛花果做天妇罗可以咁夹！仲有メゴチ
香港唯一一间可以食到「四国高知県」料理的日式居酒屋🏮🥢位于中环苏豪～高知駅
小店坚持以正宗高知県食材出品，岩晒钟意发掘日本新鲜时令菜色, 又体验日本文化嘅您🫶🏻千祈唔好错过喇!
居酒屋仲有超赞抵价🍶清酒放题, 而且店内大部分待应都系非常热情日本人，不时仲见到有日本客人嚟帮衬，真系好有气氛🎏
岩晒爱食爱玩嘅老友，不过要再三提提大家要BOOK位!!人气店真系就算weekday收工去都好full, 见好几枱Walk-in客都无位要下次~~
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为食Be爱知县推介⭐️⭐️⭐️
★ 鲣鱼半敲烧🐟$128
今餐最吸睛系大厨即席表演鲣鱼半敲烧🔥，佢系用上爱知县传统食法：稻草点燃之后直接炙烧鲣鱼表面，烹调出外层半熟，而内里依然粉嫩色的刺身口感，仲无铿鱼腥味添，配清酒就good fit 啦😋
★ 铁板白饭鱼芝士炒蛋 $88
食客前即席以平底锅快炒🍳，还会均入大量芝士和白饭鱼，蛋味香滑，真系超邪恶😈
★ 无花果牛鳅天妇罗 $98
超惊喜一道天妇罗，佢竟然系日本当造炸毛花果，咬落口感软软又有质感，估不到可以用上毛花果做天妇罗可以咁夹！仲有メゴチ 目牛鳅，大厨好花功夫，认真要一试！
𓐎烟熏芝士可爱鲭鱼 $48
油脂丰富甘甜可爱鲭鱼，烧到外皮焦脆，仲会上碟时即席刨上芝士，味道超赞！
每样菜色都用心制作，绝对CP值高，𩽾康鱼肝第一次食系切粒，入口好好味👍🏻 浜烧海鲜系必点类，海鲜鲜甜味美，海胆和牛饭无得顶，食到停唔到口🤣
𓐎水云醋 $28
𓐎𩽾康鱼肝奈良渍 $58
𓐎烧岩手県赤崎生蚝$256 3P
𓐎浜烧北海道帆立贝$108
𓐎海胆A5和牛炒饭 $168
🍢餐厅仲有多款拿手串烧，大厨系开放式厨房烧串烧之后，待应会以细火炉将串烧上枱, 食客可以慢慢饮酒倾偈都可以叹热食串烧，好贴心♥︎
𓐎塩烧九条葱鸽皇翼 $42
𓐎高知県青椒仔$28
𓐎白羽鸡尾串 $42
𓐎白羽鸡心串 $38
𓐎盐烧冲绳车海老2P $48
𓐎烧鸡皮串 $32
𓐎长崎云仙火腿串 $38
★ 高知特产「一果相传」蜜瓜雪葩最中饼配蕨饼 $78
日本高档货架才有的麝香蜜瓜🍈，造出绵蜜香甜的雪芭，非常清甜，又系不能错过@
𓐎 Sake free flow🍶
8款大大支清酒任饮2小时
女士 $98/位
男士 $168/位
清酒放题随时自由任添8款清酒有甘口/辛口，同朋友小酌又得，饮到大醉都唔怕啦🤭真系超抵😂
几乎同日本街头居酒屋一贯，有时间要再来高知駅放空，当去转日本🇯🇵大饮大吃🤭
张贴
