燚 (已改名) 查看

最近先知原来大埔都有铁板烧，店门是一道大古朴木门🚪不认真找真的好易错过，仲要按门铃先开门🛎🫣 原来木门背后隐藏了以新鲜食材为主打既法日铁板烧🤩餐厅环境以暗黑做主调好有气氛，有吧枱座和梳化座位，不过座位不多建议先订座。我地去试左午餐好超值⭐️$688有八道菜，当日仲见有其他食客黎庆祝生日🎂入门八道业厨师发办套餐 $688/位🩵沙律上枱好精致的一道前菜，烟三文鱼野菜沙律，以份子料理炮制了🌽栗米泡泡🫧黑醋汁，感觉吸晴又开胃。🩵前菜乳酪巴拿马火腿配菠萝🍍绵软的巴拿马火腿有淡淡咸香再包住乳酪，上面还有鲜嫩带脆的蟹籽，加上大厨特制龙虾🦞泡泡🫧柚子汁，味道可口，又是相当于艺术品般的呈现眼前。🩵Seafood Teppanyaki (2Types)铁板海鲜二品南非鲍鱼 新鲜嫩滑弹牙，大厨加入蒜蓉煎香好入味👍🏻扇贝🐚 亦加入了黑蒜酱好香口，煮得刚好，十分juicy.大虾🦐 爽口大虾，手掌般大，新鲜👍🏻鱼🐟 厚厚的活鳗鱼，外脆内软好juicy, 铁板烧果然味道更特出。🩵Meat Teppanyaki (1 Type)铁板肉类一品宫崎猪扒🐷和鸡扒🐔，以蒜香牛油香煎，入口嫩滑，伴碟有蘑菇🍄造形的樱桃萝卜🥕，可以