一遊

营业中

休息中

同好久未见的朋友聚会，选择了一间日本居酒屋。餐厅装潢非常传统，令人彷佛置身于日本，同时座位宽敞，令人坐得舒服，倾得尽兴。两个人胃纳不少，点了六个菜。首先白身鱼薄切，伴以胡麻酱汁。鱼的味道比较淡，但肉质好弹好新鲜，以胡麻酱汁相得益彰。海老加州卷卖相好靓仔，馅料有牛油果、青瓜，当然有大大只的炸虾，好满足。串烧点了好几样，串烧牛舌、鳗鱼、鸡翼、脆肉瓜，鳗鱼肉质好弹牙，鸡翼外脆内嫩非常juicy，我不是牛舌的Fans，但朋友说非常出色，脆肉瓜一般容易干，但呢个都系非常多汁。最印象深刻的系餐厅的名物和风卷，用Pancake包住满满牛油果、一大块鳗鱼、飞鱼子，口感好软绵，齿颊留香。另外鲜蟹肉扬豆腐煮的豆腐口感滑嫩，外皮香脆，配合一个甜甜的浓浓的汁，非常特别。最后以牛肉饭作结，牛肉是比较厚切肉味浓的上等牛肉，等一阵先捞饭会有饭焦，焦焦脆脆的口感好正!饮品选择都非常多，无酒精的选择都好多且不贵。总结，呢间日本居酒屋的菜式非常精致，不止食物水准高，卖相都非常靓，店内环境和氛围都非常适合小聚或者约会。