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2023-06-10
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🍽️ Crudos - Yellowtail Tiradito秘魯式嘅生魚片😍 餐廳今日用油甘魚代替三文魚，配上用黃辣椒醬、橄欖油同青檸汁等材料製成嘅Aji Amarillo Sauce😋 醬汁味道香濃，魚生薄片非常新鮮，超好味呀！🍀🍽️ Crudos - Mixto Ceviche選用三種海鮮，包括三文魚、八爪魚和帶子，配上微辣嘅黃辣椒同千島醬混合嘅海鮮沙律。酸酸的，超開胃嘅前菜～🍀🍽️ Crudos - Truffle Scallop帶子好鮮甜，加埋魚子同紫蘇葉，令味道更加豐富。最特別係佢嘅松露醬汁，好香好濃郁，令味覺好滿足🥰🍀🍽️ Starters - Xoxo Chicken呢間餐廳嘅秘魯炸雞，真係好好味嘅！佢哋用咗雞腿肉，炸得好香脆，肉質嫩嫩的。特別鍾意佢哋嘅醬，用咗rocoto辣椒加蛋黃醬～🍀🍽️ Starters - Tacos de CarneTaco上面好足料，有秘魯燉肉同牛油果蓉，味道豐富！🍀🍽️ Starters - Salmon Anticucho餐廳嘅挪威三文魚串真係好正😎 肉質鮮嫩，配上酸酸的salsa醬，味道清新。未食主菜，已經飽飽，真係好滿足！🍀🍽️ Main - C
秘魯式嘅生魚片😍 餐廳今日用油甘魚代替三文魚，配上用黃辣椒醬、橄欖油同青檸汁等材料製成嘅Aji Amarillo Sauce😋 醬汁味道香濃，魚生薄片非常新鮮，超好味呀！
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🍽️ Crudos - Mixto Ceviche
選用三種海鮮，包括三文魚、八爪魚和帶子，配上微辣嘅黃辣椒同千島醬混合嘅海鮮沙律。酸酸的，超開胃嘅前菜～
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🍽️ Crudos - Truffle Scallop
帶子好鮮甜，加埋魚子同紫蘇葉，令味道更加豐富。最特別係佢嘅松露醬汁，好香好濃郁，令味覺好滿足🥰
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🍽️ Starters - Xoxo Chicken
呢間餐廳嘅秘魯炸雞，真係好好味嘅！佢哋用咗雞腿肉，炸得好香脆，肉質嫩嫩的。特別鍾意佢哋嘅醬，用咗rocoto辣椒加蛋黃醬～
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🍽️ Starters - Tacos de Carne
Taco上面好足料，有秘魯燉肉同牛油果蓉，味道豐富！
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🍽️ Starters - Salmon Anticucho
餐廳嘅挪威三文魚串真係好正😎 肉質鮮嫩，配上酸酸的salsa醬，味道清新。未食主菜，已經飽飽，真係好滿足！
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🍽️ Main - Chicken Panca
隻雞好juicy，佢用咗panca sauce醃。Panca sauce係一種秘魯醬汁，由aji panca辣椒製成，辣椒帶有甜味和微微的煙燻風味。味道好香好濃郁，令雞肉更有層次感🤌🏻
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🍽️ Main - Grilled Tiger Prawns
老虎蝦新鮮，燒得啱啱好，肉質鮮甜有彈性。Majo criollo醬汁帶有微微嘅辣味，加上少許檸檬汁，令整道菜的味道更加豐富。
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