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2024-06-16
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喺IFC坐得舒舒服兼每位$200有找嘅lunch？「 4口 」就有啦～ 仲包埋小菜及炖汤/饮品添！呢日就带钟意饮炖汤嘅两老嚟食晏～三款面。𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 高汤帽炒纯米粉💲168 》🍲 用上新竹米粉，个名虽然有个炒字，但其实系用汤来焖煮，用油唔多，几清爽！用料亦多，有蚬、虾、菇、花生、菜、香脆嘅紫菜～所有嘢都好入味～喜欢嘅仲可以加辣酱添～➰咸香酥炸黄花鱼🐟 金黄酥脆，鲜味十足～➰姬松茸竹辣排骨汤🍵 味道香郁，姬松茸大棵，排骨炖得软腍入味，仲有竹笙～𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 野生红菇海鲜面💲178 》🍜 红菇有补血同促进血液循环嘅功效，好滋阴～ 并加上沙蚬、虾、五花肉、等熬了6小时嘅老鸡猪骨汤同煮而成，汤底有浓郁菇香，又有鲜鲜甜～➰麻酱秋葵🫛 爽口清新～➰黑蒜粒炖排骨汤 🧄黑蒜极有益，入口有啖啖浓郁蒜香，好味～𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 :《 福建鲜海煮润粉 💲168 》🍜用海蛎炆成嘅汤汁十分香浓惹味，鲜味十分，薯粉吸汁入味，仲有好多海蛎添！➰咸香酥炸黄花鱼 🐟（同上）➰黑赫粒炖排骨汤 🍵 （同上） 两款炖汤：餐厅仲有多款*季节主菜*： 铁板盐焗蛏子/姜葱炒蛏子/冰爽酒糟蛏/滋补野生
喺IFC坐得舒舒服兼每位$200有找嘅lunch？
「 4口 」就有啦～ 仲包埋小菜及炖汤/饮品添！
呢日就带钟意饮炖汤嘅两老嚟食晏～
三款面。
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 高汤帽炒纯米粉💲168 》
🍲 用上新竹米粉，个名虽然有个炒字，但其实系用汤来焖煮，用油唔多，几清爽！用料亦多，有蚬、虾、菇、花生、菜、香脆嘅紫菜～所有嘢都好入味～喜欢嘅仲可以加辣酱添～
➰咸香酥炸黄花鱼🐟 金黄酥脆，鲜味十足～
➰姬松茸竹辣排骨汤🍵 味道香郁，姬松茸大棵，排骨炖得软腍入味，仲有竹笙～
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 : 《 野生红菇海鲜面💲178 》
🍜 红菇有补血同促进血液循环嘅功效，好滋阴～ 并加上沙蚬、虾、五花肉、等熬了6小时嘅老鸡猪骨汤同煮而成，汤底有浓郁菇香，又有鲜鲜甜～
➰麻酱秋葵🫛 爽口清新～
➰黑蒜粒炖排骨汤 🧄黑蒜极有益，入口有啖啖浓郁蒜香，好味～
𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘚𝘦𝘵 :《 福建鲜海煮润粉 💲168 》
🍜用海蛎炆成嘅汤汁十分香浓惹味，鲜味十分，薯粉吸汁入味，仲有好多海蛎添！
➰咸香酥炸黄花鱼 🐟（同上）➰黑赫粒炖排骨汤 🍵 （同上）
两款炖汤：
餐厅仲有多款*季节主菜*：
铁板盐焗蛏子/姜葱炒蛏子/冰爽酒糟蛏/滋补野生红姑蛏汤/蛏子米粉汤/胜瓜烩蛏子
我地就拣咗其中一款： 《 胜瓜烩蛏子💲128 》 🐚蛏子鲜味弹牙，胜瓜细细件清甜～
𝘋𝘦𝘴𝘴𝘦𝘳𝘵:
《 椰奶银耳炖桃胶 💲58 》 （冻）
桃胶滑溜，加上椰甜几滋味～
《 古早味花生汤 💲28 》（热）
口感顺滑，清甜不腻～
** 有+1服务费，但并无茶芥收费 **
** 每台都有樽清水 大大方方的 **
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