料理農務 (已結業)

Dear B第二次光顾了，一如既往地爱著这里的一切，富有情调的环境、优质的食材、一流的服务。sohofama座落于PMQ，在这么有艺术气息的地方吃餐饭真的特别enjoy。餐厅有分室内和室外，格调都是一流的。想要更加enjoy，最好有些酒精来调剂  这里的酒，每一款都非常有创意非常特别，因为上次来吃，我点了个洛神花药煲酒，见识了sohofama对酒的创新和心思 而这次这款酒就更令我惊艳。店员递上一个空杯，杯里乘著一朵鲜黄色的小雏菊，而cocktail是用另外一个容器装著，非常讲究。店员把cocktail缓缓倒入杯里，每滴酒都透过小雏菊流进杯子，把菊花的清香渗透入酒里，喝起来真的非常特别，非常好喝。实在好奇这朵小雏菊为何能如此清香怡人，原来这是他们自家种植的，当然落足心机养，也就当然如此清香。黑松露味香浓的小笼包，里面还有浓汤，咬一口，再吸吸浓汤，最后一口吃下去，真的太美味了！如果你也大爱黑松露，那这个蟹肉黑松露春卷你绝对不能错过。春卷皮很脆，蟹肉很嫩，蟹肉配上黑松露十分刺激味蕾。这个春卷实在不一般。再来这个浪漫牛包。用白面包包著厚身牛肉。这里的牛肉全是草饲和牛，牛肉相当滋味，肉质柔软