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2016-10-19
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这间「谈风VS再说」的咖啡店，一直都在我的Bucket List内。待在Bucket List一段时间也没有机会试试，突然这天跟朋友打算在观塘至牛头角一带找餐厅时，就给我想起了这间「谈风VS再说」的咖啡店，这碰巧是时机的，正如一句：「It's about timing!」 「谈风VS再说」由本地独立乐队tfvsjs所开，听说咖啡店背后就是他们的Band房，他们的聚脚地，这个一舖二用的也相当合乎现在的香港吧。 咖啡店内采用简约的桌子、椅子，放满旧式的牌坊，咖啡店的家具不算新净，留下桌上的𠝹痕，是岁月留下的痕迹。墙身刻意带点残旧，没有为墙涂上油漆，等待时间过去让他自动剥落，感觉不但有点Raw也有点Vintage复古的风格。 餐牌主要以意国菜为多，看著餐单的菜式不禁有点担心，似乎吃的都是不太饱肚的主菜，怎料pasta餐单就在餐饮部前面的小黑板上，可是我们已经下单了。 要应付一位拣饮择食的朋友绝对不易，用删去法已经剩下廖廖可数几款可以吃的菜式，而这款炒鱿鱼就是其中一款。炒鱿鱼有点中式的感觉，可能是妈妈常煮的原因，当中跟芥兰和粟米饼混在一起。 比较特别的是加入了牛油果酱，把味道额外多加一份小清新
这间「谈风VS再说」的咖啡店，一直都在我的Bucket List内。待在Bucket List一段时间也没有机会试试，突然这天跟朋友打算在观塘至牛头角一带找餐厅时，就给我想起了这间「谈风VS再说」的咖啡店，这碰巧是时机的，正如一句：「It's about timing!」
「谈风VS再说」由本地独立乐队tfvsjs所开，听说咖啡店背后就是他们的Band房，他们的聚脚地，这个一舖二用的也相当合乎现在的香港吧。
咖啡店内采用简约的桌子、椅子，放满旧式的牌坊，咖啡店的家具不算新净，留下桌上的𠝹痕，是岁月留下的痕迹。墙身刻意带点残旧，没有为墙涂上油漆，等待时间过去让他自动剥落，感觉不但有点Raw也有点Vintage复古的风格。
餐牌主要以意国菜为多，看著餐单的菜式不禁有点担心，似乎吃的都是不太饱肚的主菜，怎料pasta餐单就在餐饮部前面的小黑板上，可是我们已经下单了。 要应付一位拣饮择食的朋友绝对不易，用删去法已经剩下廖廖可数几款可以吃的菜式，而这款炒鱿鱼就是其中一款。
炒鱿鱼有点中式的感觉，可能是妈妈常煮的原因，当中跟芥兰和粟米饼混在一起。
比较特别的是加入了牛油果酱，把味道额外多加一份小清新。
另外点的是煎鲭鱼，鲭鱼香脆美味，加上秋葵和牛油饭波，口感各有不同。不过整体上的份量也是偏小，不要说是男生，女生吃这道菜作晚餐也有点不够。
话说如此，我也因为看漏了Pasta餐牌的，所以没有点一些较为饱肚的菜式。我觉得环境和气氛是很好的，可是在菜色方面最好也是份量多一点，在餐牌上多一点指引，例如展出该菜式的相片，那让客人可以在点菜程序较方便！ 暂时试过一遍，食物没有什么特别，对我来说份量较少反而是致命伤。呼应著，It's about timing，希望下次光顾时可以有一试难忘的感觉。 谈风：vs：再说
牛头角观塘道316-318号志联工厂大厦10楼B号舖
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