Shaz Confections (已結業)

Japanese Matcha Crepe CakeHK $58Matcha LatteHot HK $42Cold HK $48除左千层蛋糕，仲有牛角包同 Pot Pies 等嘅轻食。千层蛋糕有八款口味，玫瑰荔枝、红桑子忌廉芝士、日式抹茶、冧酒提子、海盐焦糖、紫薯抹茶、班兰椰子同石板街。日式抹茶千层蛋糕面头有一层簿嘅抹茶粉，一共有十六层，饼皮簿身，而且厚簿平均，底层有海绵蛋糕。抹茶味清香，不过未之于好浓郁同有回甘。Matcha Latte 香滑，不过抹茶味五算好浓。