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2020-11-23
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之前都曾经提过，我哋一班死佬好耐无搞过饭局，尤其依家疫情，就更加唔会搞。所以，久唔久，只会约吓个别嘅死佬嚟聚一聚，讲吓近况，呻吓死佬嘅嘢。今晚，人少少就约出嚟尖沙咀食餐饭，选址山林道嘅「Juster」。好彩有订位，否则就摸门钉，因为，餐厅唔喺好大，目测所见就大概廿个位左右，简单嘅装修，但两边墙上嘅霓虹灯装饰，就肯定喺吸晴位，加上播放住轻音乐，感觉都OK。枱与枱嘅距离都好少，隔板都喺「紧紧好」而已，若非疫情，其实都无所谓，但就未必个个感安心。我哋被安排坐晌窗边位，较自成一角，相隔其他枱亦多少少距离。而每张枱都备有消毒搓手液，睇得出餐厅都算尽量做。餐牌上嘅菜式名称都玩味十足，唔明睇睇英文翻译，都唔明就真喺要请教吓店员。简单嚟讲，菜式类别分为小食、主菜、饮品、鸡尾酒共4页纸而已，走贵精不贵多嘅路线。星爆气流斩改EX $45死佬拣咗呢一款特饮，够霸气㖞，其实，睇中文名，抑或英文名，都估佢唔到，问问店员，喺类似杂果滨治，所以，佢先大胆一试。卖相都几爆，饮落又真喺OK㖞，就算沟匀埋啲忌廉，亦唔会觉得怪怪。菠萝热情果沙冰 $45小弟就正路少少，唔会乱咁搏，呢一杯沙冰就最啱我，因为菠萝同热情果都喺小弟
好彩有订位，否则就摸门钉，因为，餐厅唔喺好大，目测所见就大概廿个位左右，简单嘅装修，但两边墙上嘅霓虹灯装饰，就肯定喺吸晴位，加上播放住轻音乐，感觉都OK。
枱与枱嘅距离都好少，隔板都喺「紧紧好」而已，若非疫情，其实都无所谓，但就未必个个感安心。我哋被安排坐晌窗边位，较自成一角，相隔其他枱亦多少少距离。而每张枱都备有消毒搓手液，睇得出餐厅都算尽量做。
餐牌上嘅菜式名称都玩味十足，唔明睇睇英文翻译，都唔明就真喺要请教吓店员。简单嚟讲，菜式类别分为小食、主菜、饮品、鸡尾酒共4页纸而已，走贵精不贵多嘅路线。
星爆气流斩改EX $45死佬拣咗呢一款特饮，够霸气㖞，其实，睇中文名，抑或英文名，都估佢唔到，问问店员，喺类似杂果滨治，所以，佢先大胆一试。卖相都几爆，饮落又真喺OK㖞，就算沟匀埋啲忌廉，亦唔会觉得怪怪。
菠萝热情果沙冰 $45小弟就正路少少，唔会乱咁搏，呢一杯沙冰就最啱我，因为菠萝同热情果都喺小弟喜爱嘅食材。沙冰入口凉透心就唔使多讲，菠萝及热情果味都好平衡，酸酸甜甜，好配合一阵所食嘅小食。
菠萝热情果沙冰
$45
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个名摆明有反讽意味，而点之前都知喺类似酥炸嘅菜式，估唔到比预期份量多，入口唔油，外层嘅脆浆都薄，八爪鱼好有咬口，喺配普通沙律酱呢部份少咗特色而已。食落，其实感觉几似平时晌茶楼食点心时嘅酥炸鱿鱼须。
垃圾八爪鱼
$48
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另一款小食都喺炸嘢，其实，有别以往食过嘅水牛城鸡翼，因为大多数都喺腌到入味拎去焗，但呢度嘅就沾粉浆炸好再淋上酱汁，有点点辣劲嘅酱汁喺灵魂，辣得嚟唔呛喉，又唔会辣到死，点到即止，好惹味，算唔错。
英国国菜1997 $107其实即喺炸鱼薯条，今晚真喺炸嘢狂热，表面睇到嘅炸鱼好大条，查实底下仲有一小嚿，加埋啲薯条，真喺好足秤。啲鱼柳唔止炸得又脆又香口，肉质好嫩滑，亦唔油腻，试咗几味炸嘢，都睇到师傅炸功真喺有一手。
英国国菜1997
$107
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焗多汁猪仔骨配薯条 $128大家都喺麻甩佬，都喺钟意食肉，所以，点一客猪仔骨喺走唔甩。配埋薯条，同样，份量好足。猪仔骨烧得有点碳火香嘅感觉，肉质好软腍，个秘制BBQ酱劲惹味。顺带一提，佢哋嘅薯条都炸得好食，香脆有薯仔味。
焗多汁猪仔骨配薯条
$128
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多汁淫虾 $135个菜名好似有啲不雅，其实即喺波士顿龙虾，只卖百零蚊只，抵㖞，只龙虾上到枱就知无将货就价，大只得好有睇头。制法只以简单嘅烤焗，所以，食出龙虾肉本身嘅鲜甜味，肉质好爽口，大啖大啖虾肉入口，食得够晒爽。而且，虾头有唔少虾膏，赞！
多汁淫虾
$135
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整体嚟讲，餐厅嘅气氛唔错，做菜有水准，虽然只有一个店员，但招呼都快手快脚，亦好有礼，只喺地方所限，环境喺窄咗啲，喺晌疫情下先有啲戒心，基本上一切都好OK！
张贴
