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2019-01-13
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在Landmark要吃得平又不颓便想起Kikusan。 刚好在晚餐时间前来到，才6点多，不用等位。 餐厅是美心旗下的，以中日fusion菜为特色。 士多啤梨威士忌梳打 $42 先来杯梳打refresh一下。 威士忌味轻淡，配上士多啤梨，甜甜的、不呛喉，很适合女生。 清酒鸡 $68 以清酒代替花雕，味道更清新。鸡肉也蛮滑溜，令人眼前一亮。 豚肉小笼包 $48 一笼4件才$48，物有所值。 小笼包外皮厚薄适中，汤汁蛮多，但但略嫌肉味不够鲜。 麻辣虾烧卖 $38 以面条包裹著的烧卖，卖相有点混乱⋯⋯ 麻辣虾味道不错，虾亦够爽脆。惟外皮痴埋一旧，口感不太好⋯⋯ Kikusan卷 $78 有吞拿鱼腩蓉、海胆、三文鱼子的卷物只是$78，不叫一客也难服众。 吞拿鱼腩蓉胶质满满，味道蛮鲜甜；三文鱼子也够鲜味；海胆味略淡，但仍很新鲜。寿司饭也软硬适中，没有半分差池。难怪能已店名命名，用来做招牌菜呢。 杂锦串烧饭 $88 一度三思叫不叫的杂锦串烧饭，也令人惊喜。 串烧火喉十足，绝对没有因为成为丼的一份子而变得逊色。饭也软硬适中，没有干争争的口感，配上烧汁更加出色。 辣鸡肉碎温柔蛋饭 $
刚好在晚餐时间前来到，才6点多，不用等位。餐厅是美心旗下的，以中日fusion菜为特色。
士多啤梨威士忌梳打 $42先来杯梳打refresh一下。
威士忌味轻淡，配上士多啤梨，甜甜的、不呛喉，很适合女生。
清酒鸡 $68以清酒代替花雕，味道更清新。鸡肉也蛮滑溜，令人眼前一亮。
豚肉小笼包 $48一笼4件才$48，物有所值。
小笼包外皮厚薄适中，汤汁蛮多，但但略嫌肉味不够鲜。
麻辣虾烧卖 $38以面条包裹著的烧卖，卖相有点混乱⋯⋯
麻辣虾味道不错，虾亦够爽脆。惟外皮痴埋一旧，口感不太好⋯⋯
Kikusan卷 $78有吞拿鱼腩蓉、海胆、三文鱼子的卷物只是$78，不叫一客也难服众。
吞拿鱼腩蓉胶质满满，味道蛮鲜甜；三文鱼子也够鲜味；海胆味略淡，但仍很新鲜。寿司饭也软硬适中，没有半分差池。难怪能已店名命名，用来做招牌菜呢。
杂锦串烧饭 $88一度三思叫不叫的杂锦串烧饭，也令人惊喜。
串烧火喉十足，绝对没有因为成为丼的一份子而变得逊色。饭也软硬适中，没有干争争的口感，配上烧汁更加出色。
辣鸡肉碎温柔蛋饭 $88相比之下，这个鸡肉碎饭黯然、失色。
虽然有温泉蛋补一补，但饭很干、鸡肉碎也不多肉汁，整体都是干巴巴的。
花生黑芝麻驴打滚 $42甜品更为这餐饭大加分数。
驴打滚以日式麻糬制法，比平常吃的更软熟、烟韧。配上炒得香口的花生馅，吃得非常满足。撇除个别菜式，食物不但卖相不错，味道也有一定质素。加上装饰精致，坐得舒服的环境，才$200多一位，绝对值得推荐。
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