東京築地拉麵 (已結業)

今日喺呢头做完野~~就谂住揾个地方坐坐医医肚~呢期对日式拉面情有所钟所以刻意周围揾拉面食~!!喺呢头附近,举头一望~就见到呢间~所以上黎帮衬上到黎~一个客人都冇~服务员优闲地招呼了我坐下~放下热茶便行开了~我细心望下餐牌~简单的几款选择,主打有几款汤底~猪骨汤黑油同辣汤~仲有几款小食~可能服务员见我的选择困难症发作~~所以前来协助推介一两款~咁啱服务员推介的款式没有列入下午茶优惠中~所以只能散点,(下午茶的话价钱会理想好多~!)最后经服务员介绍,决定点了他们最出色的黑油浓厚豚骨叉烧拉面 + 自家制日式煎饺子黑油浓厚豚骨叉烧拉面 - 份量唔算好大份~黑油原来系点蒜窄出的油~带有点点蒜香,加在原本的猪骨汤中,不够特出,反而猪骨汤口感好浓厚,令我忍唔住差D成碗饮晒~!叉烧两大片~我个人觉得切得太薄~一夹就甩了, 浆汁煮的叉烧本身味道唔错~有香肉味又唔会过咸~!拉面本身煮得时间唔够耐~觉得有D硬~~可以淋少少会好D!自家制日式煎饺子 – 等左一阵先上枱的饺子~饺子皮煎得有香脆的感觉,当中的菜肉又饱满又多汁~唔错~!旁边仲有一个调味架~有自己即磨白芝麻同七味粉~磨白芝麻的小工具比较难用~磨黎磨去