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2019-12-02
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生日月吃饭去，在合和中心有事办，便沿著地标寻找美食。一家叫Espuma的西餐厅在食评网中排行首位，于是便与友人相约在此晚膳。无独有偶，午餐的时候，另一班朋友亦拣了同一家。对于小的这个贪新鲜的人儿，早午晚也光顾相同的店舖，唯一可能是守在家中吃住家菜。或许Espuma端的有惊为天人的表现，令小的希望再三品尝。然而食评网的高分或许是商业人为的打手制造而成，午市的Espuma乏善可陈，中间价钱味道却是非常普通，或许是粗面条著实不合小的之脾胃，然而餐牌却没有其余更好的选择，要小的再试一趟晚餐吗？对不起！这端的非小的杯茶。遂与友人商量有否别的选项。然后La Cucina Italiana成为了更好的尚待来临。餐厅位于同一栋大厦QRE Plaza，却置于不同的楼层。这家主打意大利菜的店子占地两层，楼面宽阔，而且装饰陈设一式地以深枫木为主调，很有英伦古朴的况味。临近圣诞，硕大的厅堂还添加了许多节日布置，与其怀旧古风相得益彰。在奉上餐包与清水以后，职员递来送赠的开胃前菜。那是小小的两块铺有蕃茄洋葱等香草的多士，酱汁有著清新的酸爽味，非常开胃醒神。小的最讨厌那些斤斤计较的食肆，在尖沙咀Brotzeit索价
生日月吃饭去，在合和中心有事办，便沿著地标寻找美食。一家叫Espuma的西餐厅在食评网中排行首位，于是便与友人相约在此晚膳。无独有偶，午餐的时候，另一班朋友亦拣了同一家。对于小的这个贪新鲜的人儿，早午晚也光顾相同的店舖，唯一可能是守在家中吃住家菜。或许Espuma端的有惊为天人的表现，令小的希望再三品尝。
然而食评网的高分或许是商业人为的打手制造而成，午市的Espuma乏善可陈，中间价钱味道却是非常普通，或许是粗面条著实不合小的之脾胃，然而餐牌却没有其余更好的选择，要小的再试一趟晚餐吗？对不起！这端的非小的杯茶。遂与友人商量有否别的选项。
然后La Cucina Italiana成为了更好的尚待来临。餐厅位于同一栋大厦QRE Plaza，却置于不同的楼层。这家主打意大利菜的店子占地两层，楼面宽阔，而且装饰陈设一式地以深枫木为主调，很有英伦古朴的况味。临近圣诞，硕大的厅堂还添加了许多节日布置，与其怀旧古风相得益彰。
在奉上餐包与清水以后，职员递来送赠的开胃前菜。那是小小的两块铺有蕃茄洋葱等香草的多士，酱汁有著清新的酸爽味，非常开胃醒神。小的最讨厌那些斤斤计较的食肆，在尖沙咀Brotzeit索价不低，却连清水也拒绝供应，绝对是天杀的死罪，然而La Cucina Italiana价位相约，处事却大方得体，未吃主菜已是深得吾心。
小的爱海鲜，为了试试不同口味，这回舍却青口拣了一客白酒煮花蚬。花蚬为普通在街市常见的品种，意大利式的煮法没有下忌帘，反而加了车喱茄、香草等调味料。试一口味道还挺不错，有趣的是菜式还送上一份无馅薄饼，本来小的不好淀粉，然而当薄饼淹上香浓的蚬汁，海洋气息洋溢，而且餐厅还额外提供了芝士粉与㰖油瓜粒，令爱酱的自己也忍不住要多尝几口。
香辣茄酱鳀鱼意大利粉是由职员推介，鳀鱼经过腌制丰盈咸香滋味，香辣茄酱底也同告香浓，只是意粉对小的而言是稍稍地硬了点故未能充份地让汁料沁入，是故小的自行加上许多的芝士粉、黑胡椒与辣椒仔增加刺激。
友人点的鲜茄杂锦海鲜有青口、墨鱼仔、大虾与鱼柳，在茄汁的亲托下保留著海鲜的风味。问题是咱们所点的三款菜式全部均是以茄汁作基本，结果变成三碟菜也透出同一个味道，兼之连开胃小食也为蕃茄，吃到最后小的不禁觉得很是沉闷和非常腻了。
虽然已是满腹，小的却留下另一胃儿去挑战甜品。自己很喜欢堤拉米苏，然而却不是所有的餐厅都做得够水准，这回在意大利餐店又怎能不一试之？一客堤拉米苏出场，上面还以巧克力酱写有祝小的生日快乐之字样，没有增加许多成本或功夫，这简单的布置便能获取小的之芳心。而且堤拉米苏的味道亦甚为出色，湿润中含有丰富的酒香，小小的一件教人回味无穷。
湾仔区晚市一向凋凌，尤其是上楼舖。闲日晚上La Cucina Italiana人不多，只有少少的几台食客，然而职员却没有因此疏懒，既尊业又有善是值得回头的一家餐厅。
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