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2025-01-08
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户外维港海景🌊 对住黄埔海滨长廊，维港视野广阔好chill～餐厅室内同样气氛满满又颇有情调，播住轻快既音乐用餐🍽 Good Vibes🖤 劲relax, 适逢节日仲有好多庆祝活动，十分有气氛呢！在咁舒服既环境下，享用了一顿摩登的地中海菜，真的是很难忘又愉快，节日来bookmark 餐厅，节日仪式感满满喔！🥳餐厅设有 A La Carte or TASTING MENU🍽，呢晚就分别点选左2个Set 再另外单点，超级丰富❤️!TO START 🔸Steak Tartare🔸Salmon Tartare🔸French Fine de Clair Oyster 2pc（+120）3款分别有：牛肉他他、三文鱼他他 (鲜嫩 更爱🧡），而法国新鲜生蚝 (total 点左4只），细细只唔算肥美，但胜在新鲜。TO WARM UP 🔸Truffle & Cheese Bikini🔸Gambas Al Ajillo🔸Pan seared Foie Gras（+140） 3款分别有：松露酱芝士吐司、西班牙油蒜大虾 (满有蒜蓉香油香）& 香煎鹅肝配牛油包 配无花果酱，最爱鹅肝好有油香🖤 邪恶又惹味。THE MA
户外维港海景🌊 对住黄埔海滨长廊，维港视野广阔好chill～餐厅室内同样气氛满满又颇有情调，播住轻快既音乐用餐🍽 Good Vibes🖤 劲relax, 适逢节日仲有好多庆祝活动，十分有气氛呢！
在咁舒服既环境下，享用了一顿摩登的地中海菜，真的是很难忘又愉快，节日来bookmark 餐厅，节日仪式感满满喔！🥳
餐厅设有 A La Carte or TASTING MENU🍽，呢晚就分别点选左2个Set 再另外单点，超级丰富❤️!
TO START
🔸Steak Tartare
🔸Salmon Tartare
🔸French Fine de Clair Oyster 2pc（+120）
3款分别有：牛肉他他、三文鱼他他 (鲜嫩 更爱🧡），而法国新鲜生蚝 (total 点左4只），细细只唔算肥美，但胜在新鲜。
TO WARM UP
🔸Truffle & Cheese Bikini
🔸Gambas Al Ajillo
🔸Pan seared Foie Gras（+140）
3款分别有：松露酱芝士吐司、西班牙油蒜大虾 (满有蒜蓉香油香）& 香煎鹅肝配牛油包 配无花果酱，最爱鹅肝好有油香🖤 邪恶又惹味。
THE MAIN COURSE
🔸Grilled Halibut Fillet in Mango Salsa
扒比目鱼柳配薯蓉跟芒果酱，肉嫩满有鱼油香。
🔸Dry Aged Wagyu Bavette （+58）
熟成和牛配有机蔬菜。红酒汁，5成熟度保持肉嫩。
🔸Paata La Vista Baby!
加配主食蚬肉扁意粉 Linguine $208, 蚬肉新鲜。
A SWEET FINALE
🔸Tiramisu 提拉米苏
🔸Basque Burnt Cheesecake 芝士蛋糕配什果酱
🔸Pina Colada 凤梨可乐达 $118
最后吃个甜品，加上Cocktail🍸，整顿晚餐很完美❤️ cheerssss🎉🎉🎉！
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×××[The Bayside]×××
©红磡德丰街18号黄埔花园地下G1号舖
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