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2024-12-09
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尖沙咀嘅Sake Bar MURA✨环境设计简约又带日本风情，木质装潢配柔和灯光，令整个地方感觉好COZY好放松，超适合朋友聚餐或者约会🎊墙身挂满日本酒海报，陈列酒瓶排放得整整齐齐，令人睇见都好想举杯畅饮🥳🔹柚子醋地鸡鸡肉柔嫩，搭配清新柚子醋，酸酸甜甜嘅味道令整个菜式,口感层次分明，够哂开胃🔹酒盗芝士用酒酿调制，芝士嘅浓郁味道配合酒酿嘅香甜，口感滑顺，食落去好特别🔹大葱鸡腿肉鸡腿肉烤得刚刚好，外面微焦，肉质鲜嫩，搭配大葱嘅香味，口感丰富🔹厚切牛舌咬下去超多肉汁，口感柔滑，搭配少少盐调味，完全可以体验到牛舌原本嘅鲜味。🔹鸡肝烧得好嫩滑，搭配特制酱汁，滋味满分🔹鸡颈肉肉质具弹性，嚼劲十足，烧至味道香浓🔹日本宫崎县猪肉肠外皮酥脆诱人，食落肠肉鲜嫩，味道够香🔹炸芝士条外脆内软，咬落流出浓香芝士，食完真系好满足🔹明太子烧饭团饭团煎香后表面酥脆，包著咸香明太子，口感丰富多样🔹牛小排乌冬乌冬面条滑顺，牛小排煮得刚刚好，味道浓郁，每啖都好有满足感🍶长野川中岛 Kawanakajima-Fuwarin 纯米吟醸活性酒散发浓郁香醇米味，口感柔滑、旨味细致，带来精致优雅感受🍶山形荣光富士SNAKE EYE
🔹柚子醋地鸡
鸡肉柔嫩，搭配清新柚子醋，酸酸甜甜嘅味道令整个菜式,口感层次分明，够哂开胃
🔹酒盗芝士
用酒酿调制，芝士嘅浓郁味道配合酒酿嘅香甜，口感滑顺，食落去好特别
🔹大葱鸡腿肉
鸡腿肉烤得刚刚好，外面微焦，肉质鲜嫩，搭配大葱嘅香味，口感丰富
🔹厚切牛舌
咬下去超多肉汁，口感柔滑，搭配少少盐调味，完全可以体验到牛舌原本嘅鲜味。
🔹鸡肝
烧得好嫩滑，搭配特制酱汁，滋味满分
🔹鸡颈肉
肉质具弹性，嚼劲十足，烧至味道香浓
🔹日本宫崎县猪肉肠
外皮酥脆诱人，食落肠肉鲜嫩，味道够香
🔹炸芝士条
外脆内软，咬落流出浓香芝士，食完真系好满足
🔹明太子烧饭团
饭团煎香后表面酥脆，包著咸香明太子，口感丰富多样
🔹牛小排乌冬
乌冬面条滑顺，牛小排煮得刚刚好，味道浓郁，每啖都好有满足感
🍶长野川中岛 Kawanakajima-Fuwarin 纯米吟醸活性酒
散发浓郁香醇米味，口感柔滑、旨味细致，带来精致优雅感受
🍶山形荣光富士SNAKE EYE 纯米大吟酿无滤过生原酒
特别加入葡萄酒酵母酿制，高雅酸味夹杂清爽甜味，酒体轻盈
🍶秋田 飞良泉 雏HINA 山废纯米吟酿
温和甜味配以清爽酸度，口感柔和，清爽酸度之间平衡得非常精致
🍶足立酿造 生酒
亮丽酸度，带有一股水果香味，余韵相当圆润
🍶小林酒造 凤凰美田 完熟蜜桃酒
原封保存新鲜蜜桃风味，入口先有浓郁水蜜桃香，后有清酒之米香，相当具有层次既水果酒
🍶泉姬 柚子酒
选用100%纯果肉，再以自家清酒为基底酿造，味道酸甜交织，入口轻盈
Sake Bar MURA✨
地址: 尖沙咀柯士甸路15号金巴利大厦B座地下D号舖
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