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2008-06-07
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jun 05, 08,3人来dinner,叫咗 : 1) 水-因为完全唔提供饮品,连tap water都无,有d掠水feel-呢樽750ml够我哋悭住饮 2) 面包篮-免费-其实都6-7个,有成4-5款,暖热,又软,唔错 3) set dinner i) antipasti - 鲜虾咯嗲+鲜三文鱼带子薄片+脆炸软壳蟹+鲜葡萄烟鸡沙律-初时落单以为4拣1,原来咁袖珍,所以唔可能每样1开3-我净喺食咗三文鱼带子薄片+沙律,切得咁薄,点feel到有唛味鸦 ii) soup of the day-原本喺洋葱汤,但上枱时变咗做minestrone,澄清后原来卖晒洋葱汤-不过waitor/waitress个update麻麻,我唔问都唔讲比个客听有个咁嘅改动,佢哋唔记得之前我问过,所以可能谂住我都唔知是晚餐汤喺咩,费事多讲-试咗友人1啖,味道喺3个汤嚟讲最好味因足料,"杰"身做法,又有自然嘅甜味 iii) fruit sorbet-喺热情果味,不俗,都几有热情果味 iv) main - 香前海鲈鱼配水瓜柳, 香柠榄油汁-个sea bass好嫩滑,因够鱼油,肥美-垫底喺青苹果片-其他选择有野菌焗牛柳,
1) 水
-因为完全唔提供饮品,连tap water都无,有d掠水feel
-呢樽750ml够我哋悭住饮
2) 面包篮
-免费
-其实都6-7个,有成4-5款,暖热,又软,唔错
3) set dinner
i) antipasti - 鲜虾咯嗲+鲜三文鱼带子薄片+脆炸软壳蟹+鲜葡萄烟鸡沙律
-初时落单以为4拣1,原来咁袖珍,所以唔可能每样1开3
-我净喺食咗三文鱼带子薄片+沙律,切得咁薄,点feel到有唛味鸦
ii) soup of the day
-原本喺洋葱汤,但上枱时变咗做minestrone,澄清后原来卖晒洋葱汤
-不过waitor/waitress个update麻麻,我唔问都唔讲比个客听有个咁嘅改动,佢哋唔记得之前我问过,所以可能谂住我都唔知是晚餐汤喺咩,费事多讲
-试咗友人1啖,味道喺3个汤嚟讲最好味因足料,"杰"身做法,又有自然嘅甜味
iii) fruit sorbet
-喺热情果味,不俗,都几有热情果味
iv) main - 香前海鲈鱼配水瓜柳, 香柠榄油汁
-个sea bass好嫩滑,因够鱼油,肥美
-垫底喺青苹果片
-其他选择有野菌焗牛柳,鸡蛋芝士香前薄牛仔,辣味肉肠茄蓉炒意粉
v) chef's side dish - 香煎顶级鹅肝
-外脆薄,又唔油腻,内里好软滑,有溶化感觉
-不俗
vi) dessert - mini dessert platter
-有panna cotta, swiss roll同banana mousse
-好有心思咁撒咗店名喺只碟度(所以只碟都几长)
-个香蕉mousse+swiss roll普通货,喺panna cotta可以d
vii) drink - 热奶茶
-友人话唔多得
4) 带子汤
-其实似忌廉薯仔base+2片厚切带子
-个汤本身饮唔到带子味,但食落旧带子就有鲜味喇
5) 鸭肉清汤
-试咗友人3啖,有肉味,好清又唔油,但味道唔多突出
-sorry张相out focus咗
6) baby chicken stuff w/tiger prawn
-个样都几搅鬼,好似只鸡肶食咗只虾咁
-只虾都算大只,鸡肶肉可以做得再嫩d同滑d
-都ok
7) lamb rack
-友人本来想叫烤乳猪,但要等成个钟,咁即改啦
-3个主菜嚟讲最普通嘅1个,因无羊味之余,调味亦无过人之处,好多普通嘅餐厅都做到呢个味道,呢个无唛难度嘅材料都煮唔出impress客人嘅水准,呢碟都算fail(唔难食,纯以$$$$$同味道嘅关系嚟睇)
8) creme brulee
-中规中矩
9) chocolate trio
-有brownie,雪糕,细版心太软
-个brownie同心太软嘅蛋糕部份好浓朱古力味,不过心太软中间嘅朱古力浆个流量都唔会好似决堤咁涌出嚟
- 先多谢2位友人请食饭,下次就轮到我请番佢哋2个食.....................食云吞面都唔错㖞,其1友人听咗喺度笑,我都喺搅吓gag啫,不过谂吓都好开心
- 在openrice download咗$100 coupon,叫做为2个老细出少少绵力。dap=delicious and perfect,会唔会自大咗d呢
- 店内环境都几暗(所以d相影得唔好),嚟1st date都喺唔错嘅选择,而且佢出菜咁慢,真喺帮晒你同心仪嘅女仔/男仔对耐d。不过如果你哋接到邀请嚟呢度食(单对单𠮶只),又觉得对方麻麻地,你就真喺要好好谂清楚,被迫"局对",都几难顶架~~~
- 呢餐我哋食咗2hrs(食完甜品即走𠮶只,无再hea),友人话佢唔难食,但咁嘅$$$$就expect味道要好d
- 𠮶晚估唔到,都好多人,thur nite咋㖞
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