Bagels Alley

营业中

休息中

Item: Bagels Alley
Rating: 4
Author: candykai

77 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

6903

中环

$50以下

西式美国菜三文治咖啡店咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	Bagels Alley

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

candykai

等级4

102

Bagel有别于一般面包，含水量较低，面团经烫煮才烤焗特别有嚼头，所以完美的bagel外脆内韧💫入座时刚过早餐又未到lunch hour的高峰期，收银处旁透明面包柜里呆坐著各种口味，骤眼看并没有特别诱人🤔Bagels Alley专卖纽约式Bagel，确是有纽约式的罂粟籽口味，点了一个70蚊烟熏牛肉一如中环典型的sandwich bar，装修干净利落，墙上挂黑板画。小店不做晚市，但富酒吧格调，灯光昏暗，播英文歌🎶when there is love, i can't wait...Bagel对半切开上枱，大有灰姑娘坐上南瓜车🎃脚踏玻璃鞋的惊艳:三折粉嫩牛肉加火箭菜、芝士等材料层次分明，味道颜色调和；腌青瓜干爽，整个bagel无多余酱汁值得一赞👍New York Bagel的特点是小孔、扎实、忌廉芝士-小妹不知道何谓正宗, 感觉上Bagels Alley虽不中亦不远矣😋Poppy bagel烘热后和新鲜食材撞出冰火口感，刚开始包皮微微焦脆（但无刮嘴），中途香脆退场，满口烟韧。美中不足是忌廉芝士涂抹不均，跟牛油没两样并不突出🤔🎶We had to learn how to bend with

Bagel有别于一般面包，含水量较低，面团经烫煮才烤焗特别有嚼头，所以完美的bagel外脆内韧💫

入座时刚过早餐又未到lunch hour的高峰期，收银处旁透明面包柜里呆坐著各种口味，骤眼看并没有特别诱人🤔Bagels Alley专卖纽约式Bagel，确是有纽约式的罂粟籽口味，点了一个70蚊烟熏牛肉
一如中环典型的sandwich bar，装修干净利落，墙上挂黑板画。小店不做晚市，但富酒吧格调，灯光昏暗，播英文歌🎶when there is love, i can't wait...Bagel对半切开上枱，大有灰姑娘坐上南瓜车🎃脚踏玻璃鞋的惊艳:
三折粉嫩牛肉加火箭菜、芝士等材料层次分明，味道颜色调和；腌青瓜干爽，整个bagel无多余酱汁值得一赞👍
New York Bagel的特点是小孔、扎实、忌廉芝士-小妹不知道何谓正宗, 感觉上Bagels Alley虽不中亦不远矣😋Poppy bagel烘热后和新鲜食材撞出冰火口感，刚开始包皮微微焦脆（但无刮嘴），中途香脆退场，满口烟韧。美中不足是忌廉芝士涂抹不均，跟牛油没两样并不突出🤔🎶We had to learn how to bend without the world caving in...