家上海 (形點 I)

营业中

休息中

位于元朗Yoho商场内的家上海，是我觉得其中一家最出色的店，店内装潢大方整洁，而且餐具亦颇精致，难怪假日经常坐无虚席。Lucas小食家通常平日来吃午餐，每一次都带著满足回家去。Lucas最爱─茶香油爆虾这一道菜不是常常有，如果有的话基本上每一次来我都会点这个。有点像豉油皇大虾，但他们用上小河虾，可以一口吃一只！配料有茶叶和酱油，爆出茶香味，有些虾头内更有虾膏，非常好吃。 家上海炒饭味道中规中距，不算太突出。 松子桂花鱼卖相做得很好，酱汁酸酸甜甜的，鱼皮脆脆，桂花鱼肉嫩滑，值得一试！ 水晶肴肉这个做前菜很不错，特别是炎炎夏日，凉凉的再点上醋，十分开胃。上海炒年糕年糕黏黏韧韧的，而且寓意步步高升，所以基本上每一次也必点的。锅塌豆腐那个酱汁调得非常好，不会太咸，渗入滑溜溜的豆腐简直是完美的配搭。蜜汁脆鳝这个也是一绝，鳝炸到香脆卜卜，而且那个蜜汁也做得非常好！相信不爱吃鳝的朋友也可一试！紫薯菠菜吃这么多肉也吃过菜吧~脆煎小龙包这个比较特别，是原个铁板上的，包皮煎得薄薄脆脆的，又不像生煎包般厚皮，而且一咬肉汁也是爆出来的，也是必试之选。 About Lucas K小篇卢仔，一名八十后打