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餐厅: 小魚兒 (金馬大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-08-24 484 浏览
有时候两个麻甩佬,一齐去食饭,可以豪气一啲,比如碟𩠌可以大大盘,饮品可以大大份。辣度可以大大辣。咁先够过瘾。 🍖叫咗条烤鱼,系海鲈鱼嚟嘅,肉质结实,但亦都不乏滑嫩,唔会太多骨,啖啖肉,而且鳞片亦都批得好干净,所以好容易入口。叫咗大辣,就可以感受到越食越过瘾嘅滋味。开头食嘅时候,香料仲未完全渗入材料,梗系小儿科。呢个时候最啱食𠮶啲配菜,比如皇帝菜,木耳咁。去到后尾越嚟越入味,钟意食辣嘅人即系我就会大叫好玩,唔太受到嘅,最好一开始就唔举白旗要小辣。如果唔系,呢个时候另外嘅配菜,豆腐同埋菠萝就最可以帮到手。豆腐密度高,所以辣汁唔容易渗入,菠萝嘅香甜味就绝对系解辣嘅好帮手。 🍖当然提升到享受辣味嘅最好配搭就梗系啤酒啦。而我哋更加系叫咗啤酒塔,食咗一啖辣,饮翻一啖酒,成件事锯晒。 今晚我哋man足一晚!
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有时候两个麻甩佬,一齐去食饭,可以豪气一啲,比如碟𩠌可以大大盘,饮品可以大大份。辣度可以大大辣。咁先够过瘾。

🍖叫咗条烤鱼,系海鲈鱼嚟嘅,肉质结实,但亦都不乏滑嫩,唔会太多骨,啖啖肉,而且鳞片亦都批得好干净,所以好容易入口。叫咗大辣,就可以感受到越食越过瘾嘅滋味。开头食嘅时候,香料仲未完全渗入材料,梗系小儿科。呢个时候最啱食𠮶啲配菜,比如皇帝菜,木耳咁。去到后尾越嚟越入味,钟意食辣嘅人即系我就会大叫好玩,唔太受到嘅,最好一开始就唔举白旗要小辣。如果唔系,呢个时候另外嘅配菜,豆腐同埋菠萝就最可以帮到手。豆腐密度高,所以辣汁唔容易渗入,菠萝嘅香甜味就绝对系解辣嘅好帮手。

🍖当然提升到享受辣味嘅最好配搭就梗系啤酒啦。而我哋更加系叫咗啤酒塔,食咗一啖辣,饮翻一啖酒,成件事锯晒。

今晚我哋man足一晚!







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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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