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2014-10-04
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小妹是个抹茶控，所有抹茶的甜点都爱吃呀！最近东海堂推出了好几款抹茶甜点才出了几天，已经有好几位朋友告诉小妹，甜点有多好吃呢~我当然要一试这甜点的滋味啦！今日刚巧在荔枝角做treatment，回家路上经过东海堂当然要买点来试试啦！晚饭后先试宇治抹茶红豆杯样子很漂亮~点点的红豆配上胖嘟嘟的白玉及抹茶忌廉，外表很对板!!可是，匙子才叉下去就失望了...抹茶忌廉比较硬身，奶味浓但茶味淡胖嘟嘟的白玉亦只是只有外表而已，硬卜卜的，一点也没有玉子平日的软绵烟韧还好底下的抹茶奶冻颇为幼滑，虽然茶味不浓，但配著甜美的红豆同食，都还可以... 隔天早上，就试了抹茶卷蛋卷蛋的样子对板，气孔绵密，忌廉也是满满的~这个卷蛋比抹茶杯做得好~蛋糕部份，入口松软绵密，抹茶忌廉奶味浓但茶味也不淡，清淡美味!!虽然未算做得极好，以这个价位来说，也是不错了!!最后用了一杯Matcha Latte 来配衬这抹茶卷蛋，这个早上，很满足!
最近东海堂推出了好几款抹茶甜点
才出了几天，已经有好几位朋友告诉小妹，甜点有多好吃呢~
我当然要一试这甜点的滋味啦！
今日刚巧在荔枝角做treatment，回家路上经过东海堂
当然要买点来试试啦！
晚饭后先试宇治抹茶红豆杯
样子很漂亮~点点的红豆配上胖嘟嘟的白玉及抹茶忌廉，外表很对板!!
可是，匙子才叉下去就失望了...
抹茶忌廉比较硬身，奶味浓但茶味淡
胖嘟嘟的白玉亦只是只有外表而已，硬卜卜的，一点也没有玉子平日的软绵烟韧
还好底下的抹茶奶冻颇为幼滑，虽然茶味不浓，但配著甜美的红豆同食，都还可以...
隔天早上，就试了抹茶卷蛋卷蛋的样子对板，气孔绵密，忌廉也是满满的~
这个卷蛋比抹茶杯做得好~
蛋糕部份，入口松软绵密，抹茶忌廉奶味浓但茶味也不淡，清淡美味!!
虽然未算做得极好，以这个价位来说，也是不错了!!
最后用了一杯Matcha Latte 来配衬这抹茶卷蛋，这个早上，很满足!
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