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2016-12-16
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作为朋友之间的淘宝代购员，总是会代朋友购买东西，之后再见面交收。 大家都是港岛人，今次来到湾仔的MAZ Thai & BBQ，朋友是无辣不欢的，所以就来吃泰菜， 听说这家店是新开的，自我没在湾仔工作之后，对湾仔的食店都变得不熟悉了。 店方安排了我们在高台的位置，云石台面冰冰凉凉的。 我们两人先点了一份沙嗲串烧并盘，包括了鸡、猪、牛，每款两串， 我先吃的是鸡肉串，鸡肉烧得刚刚好，皮脆卜卜，肉汁没有流失，而肉质嫩滑。 接著就是猪串及牛串，两者都略有小失望的，可能烧得过火了，肉质有点柴了， 反而是沙嗲汁令我有惊喜，入口微微的甜味，接著就出现小许的辣意，再吃出淡淡的花生味，我个人很喜欢这个酱。 青咖哩走地鸡 熟悉我的朋友都知道我喜欢吃鸡肉，今次见到有走地鸡，当然要一试~ 除了青咖哩，她们有黄咖哩及红咖哩，不过青咖哩比较少吃，就决定吃它。 鸡肉结实嫩滑，青咖哩味椰奶味比较浓，之后辣味比平日吃的咖哩重，用来配饭吃一流~ 泰式古法炒辣蟹 终于来到我最期待的辣蟹!! 我跟朋友都是喜欢吃蟹，见到有辣蟹就决定一试。 她们采用是肉蟹，还算大只的，两个人分都不会觉得太少， 我是一个喜欢吃辣，但又不是太
作为朋友之间的淘宝代购员，总是会代朋友购买东西，之后再见面交收。大家都是港岛人，今次来到湾仔的MAZ Thai & BBQ，朋友是无辣不欢的，所以就来吃泰菜，
听说这家店是新开的，自我没在湾仔工作之后，对湾仔的食店都变得不熟悉了。
店方安排了我们在高台的位置，云石台面冰冰凉凉的。
我们两人先点了一份沙嗲串烧并盘，包括了鸡、猪、牛，每款两串，
我先吃的是鸡肉串，鸡肉烧得刚刚好，皮脆卜卜，肉汁没有流失，而肉质嫩滑。
接著就是猪串及牛串，两者都略有小失望的，可能烧得过火了，肉质有点柴了，
反而是沙嗲汁令我有惊喜，入口微微的甜味，接著就出现小许的辣意，再吃出淡淡的花生味，我个人很喜欢这个酱。
青咖哩走地鸡熟悉我的朋友都知道我喜欢吃鸡肉，今次见到有走地鸡，当然要一试~
除了青咖哩，她们有黄咖哩及红咖哩，不过青咖哩比较少吃，就决定吃它。
鸡肉结实嫩滑，青咖哩味椰奶味比较浓，之后辣味比平日吃的咖哩重，用来配饭吃一流~
泰式古法炒辣蟹终于来到我最期待的辣蟹!! 我跟朋友都是喜欢吃蟹，见到有辣蟹就决定一试。
她们采用是肉蟹，还算大只的，两个人分都不会觉得太少，
我是一个喜欢吃辣，但又不是太会吃辣的人，朋友就非常吃辣，
坦白说，这个泰式古法炒辣蟹比我想像中辣很多，上菜时已经闻到非常香，
味道是很惹味，而且经过油炸蟹肉是很香口的，
唯是肉蟹的肉质稍为逊色，如果可以改善到这个问题就会更好。
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