BRICK LANE (中信大廈)

营业中

休息中

人在金钟，又到下午茶时间，当然要去中信brick lane 叹下午茶啦。 skillet pancake with truffle chicken 。离远已经闻到好香松露味，职员提醒小心热，但我已经无视热，因为真系太香啦(如果你食过佢地嘅松露薯条就会明)就拎起餐具开动，Pancake 味道较的好好味，一开始怕太甜，亦怕太实身，同truffle chicken 好夹。chicken 份量都唔少，同之前pancake 相比较，我个人比较喜欢skillet pancake 嘢饮 职员推介招牌咖啡 可以选择用鲜奶咖啡或朱古力做底，用新鲜打发嘅棉花糖 即场用🔥烧 咁我要melloccino la。 由于我坐得较近bar 我偷偷望到bartender 整咗咖啡底后，好用心嘅毕啲白雪雪嘅棉花糖砌上杯度，好快咁三两下搞掂就用火枪烧⋯⋯又好快咁杯嘢饮就到我面前，影完相之后就毕啖棉花糖落口，面个阵，小小浓味，但不影响口感，可以见到入边个棉花糖打得好实身，口感唔错，不会太腻，甜度接受到，，唔好心急食晒啲棉花糖先，再潜入杯度毕啲咖啡中和下，感觉太完美。