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2024-04-07
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餐厅：Misu Seafood Cuisine地点：湾仔皇后大道东QRE Plaza菜式：日式海鲜餐牌：午市有多款午市套餐同行政套餐，小食，甜品，饮品今日每人叫左一个午市套餐。鲍鱼汁鲜蚬焗黑松露鸡饭 $168 另加一鲍鱼汁鲜蚬焗黑松露鸡饭用成个有盖锅上枱，热辣辣！入面有六只连壳蚬，质感鲜嫩。鸡肉大概有半只，一开六份，有齐鸡胸鸡脾同鸡翼，鸡皮入面原来加左黑松露酱，味道都可以，黑松露味好轻手。下底一层薄薄饭底，仲有少少饭焦添，个汁味道少少甜，食落带浓浓酱汁味，好食呀！火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭 $168 另加一火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭卖相一流，好多片火炙牛则腹肉围住盖住d饭同洋葱丝，中间一只流心蛋加葱花。牛肉口感好嫩，味道甜甜酸酸，唔错。饭粒有口感，捞埋鸡蛋黄一齐食滑溜又多汁。午市套餐包小食三点，是日汤品，迷你雪米糍，可乐或柠檬茶。小食三点卖相精致，一齐用一只长碟上枱。左至右有醋渍鲭鱼，杂菜沙律同糖渍车厘茄串。醋渍鲭鱼加有少少沙律酱，味道酸酸地，鱼既质感唔错，下底垫有糖渍爽脆莲藕片。杂菜沙律新鲜爽脆，仲有雨衣甘蓝添，加有少少香甜黑醋，味道唔错。糖渍车厘茄串有两粒车厘茄中间
地点：湾仔皇后大道东QRE Plaza
菜式：日式海鲜
餐牌：午市有多款午市套餐同行政套餐，小食，甜品，饮品
今日每人叫左一个午市套餐。
鲍鱼汁鲜蚬焗黑松露鸡饭 $168 另加一
鲍鱼汁鲜蚬焗黑松露鸡饭用成个有盖锅上枱，热辣辣！入面有六只连壳蚬，质感鲜嫩。
鸡肉大概有半只，一开六份，有齐鸡胸鸡脾同鸡翼，鸡皮入面原来加左黑松露酱，味道都可以，黑松露味好轻手。下底一层薄薄饭底，仲有少少饭焦添，个汁味道少少甜，食落带浓浓酱汁味，好食呀！
火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭 $168 另加一
火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭
$168
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火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭卖相一流，好多片火炙牛则腹肉围住盖住d饭同洋葱丝，中间一只流心蛋加葱花。牛肉口感好嫩，味道甜甜酸酸，唔错。饭粒有口感，捞埋鸡蛋黄一齐食滑溜又多汁。
火炙牛则腹肉配黑松露汁煮洋葱酱盖饭
$168
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午市套餐包小食三点，是日汤品，迷你雪米糍，可乐或柠檬茶。
小食三点卖相精致，一齐用一只长碟上枱。左至右有醋渍鲭鱼，杂菜沙律同糖渍车厘茄串。
醋渍鲭鱼加有少少沙律酱，味道酸酸地，鱼既质感唔错，下底垫有糖渍爽脆莲藕片。
杂菜沙律新鲜爽脆，仲有雨衣甘蓝添，加有少少香甜黑醋，味道唔错。
糖渍车厘茄串有两粒车厘茄中间加有一件白萝卜，味道酸酸甜甜，好醒胃。
是日汤品系豆乳味噌汤，少见，味道香咸，口感会比普通滑溜。
迷你雪米糍系芒果味，饭后一点甜。
冻柚子蜜 跟餐加$8
冻柚子蜜微甜，饮落唔会太甜。
青柠檬梳打 跟餐加$22
青柠檬梳打大大杯，有两片青柠，味道酸酸咪咪，好解渴。
总括而言，食物质素唔错。以呢度环境黎讲，午市套餐算抵食。
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