影片
更多
2011-10-23
28 浏览
第一次去这样高级的地方食饭，感觉有点紧张。冇计，要贺女友升职，就算冇钱都要借贵利食。不过话时话，点解唔系佢请返我转头，唔通呢啲就系所谓gentleman风度？我嚟呢度之前做过小小research,知道这里最出名的是lawry's cut ,所以一坐下就推介我的女朋友 order这个盛惠500多元的餐，而自己则order个300多元的california cut。这里的牛肉原来是跟沙律和面包的。我order完后 ， 待 女朋友先去完洗手间洗手后才去洗手间洗手。说回餐厅，此店以红木作主调，由餐室到洗手间都是，感觉很grand。不过厕所近门囗位的洗手盆个sensor 有点问题，出水不甚畅顺。回到坐位餐包已送上。餐包有两种，一种比较脆的是法包，另一种是西方餐包。个人偏好法包，而女友则喜欢另一款。都好，唔惊争食。这里的面包是免费refill的，我因乡下仔出城，惊块牛肉细过头食唔饱，所以叫多round面包充饥。这里的salad叫spinning salad，做法是在你面前一面转salad bowl，一面做salad。salad 配料方面有thousand island salad dressing
我嚟呢度之前做过小小research,知道这里最出名的是lawry's cut ,所以一坐下就推介我的女朋友 order这个盛惠500多元的餐，而自己则order个300多元的california cut。
这里的牛肉原来是跟沙律和面包的。我order完后 ， 待 女朋友先去完洗手间洗手后才去洗手间洗手。
说回餐厅，此店以红木作主调，由餐室到洗手间都是，感觉很grand。
不过厕所近门囗位的洗手盆个sensor 有点问题，出水不甚畅顺。
回到坐位餐包已送上。餐包有两种，一种比较脆的是法包，另一种是西方餐包。个人偏好法包，而女友则喜欢另一款。都好，唔惊争食。这里的面包是免费refill的，我因乡下仔出城，惊块牛肉细过头食唔饱，所以叫多round面包充饥。
这里的salad叫spinning salad，做法是在你面前一面转salad bowl，一面做salad。salad 配料方面有thousand island salad dressing ,蛋白和一些不知名的物体，整体食落囗的味道不错，尤其是蛋白切粒，口感十分好。
登登登登！终于到main course登场了！侍应先生带着厨师先生推着承载烧牛肉的车子缓缓步行出来。厨师先生打开车头盖后，一块一块的把牛肉切出来给我们。原来california cut跟Lawry cut的分别在于大细。怪不得当我告知侍应先生lawry cut是order给我女友时他那么惊讶。
谈回牛肉的味道，可能我本身比较小吃的关系，件肉我不觉比我平时吃buffet时惊为天人，反之我还要揸些horseradish和lawry秘制的salt and peper先发挥出高水准的味道。
件肉厚到无论，感觉十分超值，早知之前唔食呶咁多面包。食完main course,女友竟然重有胄口食dessert。我们叫了一个apple pie share。不消十五分钟apple pie就送上。Apple Pie 外面望落一百分但食落就得五十分，其实apple pie的精要在于批要够热，苹果够甜和雪糕要够冻。原理就跟揼骨中的冰火五重天一样，冰中碰火，这样才能产生化学作用。这里的批是够甜，雪糕也够冻。但最败笔的地方就是apple pie竟然只是暖！白白秽挞了整份甜品的口感。
总括而言，这是一间很高质素的餐厅，一生人总要去一次。
张贴
