Cine Citta (已結業)

吃过Cine Citta数次，质素依旧很好。这天在湾仔区，也就顺道重临这星街小区的店了。是次点了Risotto with Parma Ham & Cheese和Homemade Ravioli。Ravioli 味道很好，那伴底的白汁味道浓郁，牛油味很香。一碟五粒的份量刚刚好，不会太over。Risotto 煮的时间控制得好，入口有嚼劲。Parma Ham 咬落有咸香味道，用作 Risotto 的配料很 match。芝士和Parma Ham 的份量用得刚好，所以吃落加倍香口，令人吃得停不下来。连芝士的 Risotto 很饱肚，吃罢已饱了一大半。Napolean 是每次到来都必点的。这里的Napolean 很有名，即叫即制。每层酥皮都很薄，咬下很有口感，也不会太腻滞。而那 custard 则非常软滑，果然是水准之作。店内有大量红酒供选择，那巨型酒柜令人印象深刻。爱红酒的朋友或可在这里寻宝了。