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2022-10-01
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见今朝天气几好就同男朋友揾间新嘅餐厅试吓。search OpenRice 发现屋企附近开咗一间新餐厅BAKED。我仲喺度谂呢间餐厅咪同中环果间同名，原来系同一间我上年有写过食评，而家到搬咗嚟湾仔，中环旧址现正装修中。我哋喺门口等咗一阵就安排入座，可能系新店开幕里面坐满晒人，比咗一个望住皇后大道窗门近门口bar 枱位置嘅座位我地。睇返个menu 嘅食物基本上同中环原店差唔多。本身我系想点Big Plate，侍应话好几款嘅食物已经sold out，果时系中午1245。我哋点咗两份早餐同两杯咖啡。由点餐到上枱都等咗成45分钟，咖啡来先但食物真等咗好耐，发觉餐厅有啲人手不足。Peaches Granola / HKD155 等左45分钟同我哋expected 嘅太大出入，一碗好普通granola，greek yogurt 加corn flakes 加少少granola ，喺yougert面加左件腌咗嘅蜜桃果肉，盛惠155元，我男朋友话普通到劲普通👎🏻Live Your Best Life / HKD150Baked Benedict: basil infused hollandaise, po
我哋喺门口等咗一阵就安排入座，可能系新店开幕里面坐满晒人，比咗一个望住皇后大道窗门近门口bar 枱位置嘅座位我地。睇返个menu 嘅食物基本上同中环原店差唔多。本身我系想点Big Plate，侍应话好几款嘅食物已经sold out，果时系中午1245。
我哋点咗两份早餐同两杯咖啡。由点餐到上枱都等咗成45分钟，咖啡来先但食物真等咗好耐，发觉餐厅有啲人手不足。
Peaches Granola / HKD155
等左45分钟同我哋expected 嘅太大出入，一碗好普通granola，greek yogurt 加corn flakes 加少少granola ，喺yougert面加左件腌咗嘅蜜桃果肉，盛惠155元，我男朋友话普通到劲普通👎🏻
Peaches Granola
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Live Your Best Life / HKD150
Baked Benedict: basil infused hollandaise, poached eggs, bresaola, rocket, sourdough toast ：就系Egg Benedict - Bresaola ham、水煮蛋 喺 sourdough toast 上面 Hollandaise酱汁唔错 但sourdough toast 焗到太硬，咬到个嘴好痛。水煮蛋over cooked 完全系蛋黄熟晒。真心讲一般。
Live Your Best Life
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唯一可以讲咖啡系唔错。Americano 同Hazelnut latte 都OK，唔似其他coffee shop 用榛子syrup 得死甜。Hazelnut latte 有淡淡嘅榛子味，如果唔系仔细咁品尝可能未必饮到，建议可以加多啲榛子。
Hazelnut Latte
$45
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我哋冇座到入去𥚃面嘅位置，但我坐嘅望住皇后大道窗门BAR 枱就偏好逼夹。同埋个位一有太阳系好晒好热，整如个名一样baked 紧我哋。由于厨房太近座位，食完之后成身油烟味。
整体用膳一般，食物价钱overprice，味道一般。比以往中环原址BAKED食物差咗。今次系有啲失望，湾仔店不如中环旧店，试一次便够。
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