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2015-10-29
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预早2日，BOOK到位，去到时唔驶等，份座后人客陆续到，一时眼下是9成FULL，重阳假日来说，算系咁。点菜后一会，侍应放上了一篮面包。OK的，卖相好，不过有款真系硬到打亲人。特别喜爱一款芝士簿脆，超LIKE。芝士簿脆真貌。龙虾肉沙律，肉多、鲜味。表面看份量真是眼看未为真。仍是龙虾肉沙律，碟上中间的笋束一切开，内里全是捞了汁料的肉，真是啖啖肉。龙虾汤，味道浓郁，入口温厚，一个字---好!汤渣是大粒龙虾肉，真材实料。鸭肝和牛两食，由于不喜生，和牛只好叫7成熟。鸭肝可以的，正路但难有惊喜，和牛方面，一食干煎，二食慢煮 --- 2种也不够肉汁，特别是前者实在太干，食多2啖，几乎不想吃下去，建议店方想方法改善封肉汁的问题。来到烤龙虾了 --- 比上一味好太多! 虾冇糕并不是大问题，因为虾肉好，烤味存在于每啖肉，好此道者必然爱上。满足了，便要卖单，单未来，先送上一些甜点，全都不错(不过本身不喜macaron，没试此款)。卖单前，在8时许，LIVE BAND来了，亦有女歌手来献唱，首首都是很多香港人听过的(有几首是广告常用歌)，吃完东西卖完单的我也刻意留多了一会，听完那首已经久未有听的Alone A
面包
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芝士薄脆
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龙虾肉沙律
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龙虾肉沙律(打开后)
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龙虾汤
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龙虾汤(特写)
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鸭肝配和牛两食(7成熟)
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烤龙虾
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附送的甜点
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卖单前，在8时许，LIVE BAND来了，亦有女歌手来献唱，首首都是很多香港人听过的(有几首是广告常用歌)，吃完东西卖完单的我也刻意留多了一会，听完那首已经久未有听的Alone Again才满意的离开，彷似为那顿晚餐画上一个完美的句号。
题外话/补充资料：
下次要BOOK窗边位，或许加埋风景会绵上添花。DBS卡目前有优惠。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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