restaurant Akrame (已結業)

我家的宝贝妹妹生日，做家姐的我约了爆忙的她前来Akrame吃晚饭庆祝生日。妹妹偏好西餐，于是便选了来这间modern西餐厅，希望两姊妹可共渡一个开心满足的晚上。先讲座位安排，Akrame安排我坐系近门口位置，我当时见到里面有好多吉枱(只得两枱客)，我无向佢地要求坐入内系因为我以为佢地fully booked，加上我只于几日前订位，认为佢地唔带我入去坐系有原因的。食到最后，都无见到再有预约食客到达，反而walk in的一班外藉人仕可任坐。真心唔明点解要比个门口位我，个位仲要系出风位，好嘈同间中有烟味。算，讲番食物，我要了6-course menu ($998)，妹妹要了4-course menu ($788)。先来用碗上的餐前小食"The Peking At"，碗盖上放了一块咸咸地的鱿鱼薄脆，上面放了一块烟薰味好突出嘅Herring鱼。味道几好，不过橙色的酱汁好酸，唔点好过点。碗内系一旧炸薯球，上面有块Smoke Beef，咸香精致，系OK，但far from being impressive。这里的Vegetal Course有芝士葫芦瓜、蛋黄、马鞭草花泡沫，捞埋食好香Parmesan