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2017-06-03
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周五放工和朋友来这家店吃简餐。点了几个招牌菜:心肝宝贝粥:里面是猪肝猪心和带子,粥底绵稠软滑,调味也很鲜。猪心猪肝很嫩,应该是略白灼后即生滚入粥。好评。唯一的缺憾是还是会略有一点腥味。菠萝咕噜肉:每桌都点了这道菜,做的非常好。肉块细嫩,外壳是薄薄的酥壳一点都不会有硬块。酸甜口调味也很好。芽菜水晶鸡:挺有特色,属于白切鸡做法然后裹上鲜鸡汤的芡汁。汁味很鲜,但是鸡本身没有那么鲜。中评。服务和环境上这家餐厅店面不大,服务员基本照应的过来。不过是次就餐中发生了厨房漏单,好在指出后很快就做了。
心肝宝贝粥:里面是猪肝猪心和带子,粥底绵稠软滑,调味也很鲜。猪心猪肝很嫩,应该是略白灼后即生滚入粥。好评。唯一的缺憾是还是会略有一点腥味。
菠萝咕噜肉:每桌都点了这道菜,做的非常好。肉块细嫩,外壳是薄薄的酥壳一点都不会有硬块。酸甜口调味也很好。
芽菜水晶鸡:挺有特色,属于白切鸡做法然后裹上鲜鸡汤的芡汁。汁味很鲜,但是鸡本身没有那么鲜。中评。
服务和环境上这家餐厅店面不大,服务员基本照应的过来。不过是次就餐中发生了厨房漏单,好在指出后很快就做了。
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