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2023-07-28
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嚟到呢间新开嘅居酒屋食串烧，环境好宽敞，坐得好舒服！全部野即叫即烧，保证上枱时有温度😎我地叫左一个Omakase，再加左d散叫，食左劲多款好满足~Omakase包左8款烧物、1个主食同1个甜品：✨鸡腿肉 - 啖啖肉，肉质keep到嫩滑感🐓✨鸡心 - 第一次食，估唔到几易入口🧡✨鸡中翼 - 大大只，用左盐去调味，皮烧得香脆，里面热辣辣✨黑毛和牛舌 - 厚切够吸引，质感几弹牙✨白粟米 - 好少见嘅白粟米，超甜&多汁🌽✨烧豆腐 - 先炸后烧，外脆内软，而且火喉控制得好好✨免治肉棒 - 每次居酒屋必叫！先食一啖原味，再沾蛋食，一次过满足两种口感同味道✨烧北寄贝 - 用左木鱼汁烧，鲜味渗晒出嚟，口感好爽口✨鸭胸冷乌冬 - Omakase Set嘅主食，鸭胸肉质厚实，味道出，胡麻酱好香浓，夏天食完凉浸浸好正😸✨甜品 - 有全部自家制嘅粟米布甸、红豆抹茶糕、黑豆栗子brownie~第一次食粟米布甸，感觉好特别，用左真粟米整，清甜又唔会腻😻☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*散叫都不经不觉叫左好多：💫烟熏帆立贝 - 师傅会喺我面前再用热石辣一辣帆立贝个面，带出烟熏香味😍而帆立贝
全部野即叫即烧，保证上枱时有温度😎我地叫左一个Omakase，再加左d散叫，食左劲多款好满足~
Omakase包左8款烧物、1个主食同1个甜品：
✨鸡腿肉 - 啖啖肉，肉质keep到嫩滑感🐓
✨鸡心 - 第一次食，估唔到几易入口🧡
✨鸡中翼 - 大大只，用左盐去调味，皮烧得香脆，里面热辣辣
✨黑毛和牛舌 - 厚切够吸引，质感几弹牙
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✨白粟米 - 好少见嘅白粟米，超甜&多汁🌽
✨烧豆腐 - 先炸后烧，外脆内软，而且火喉控制得好好
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✨免治肉棒 - 每次居酒屋必叫！先食一啖原味，再沾蛋食，一次过满足两种口感同味道
✨烧北寄贝 - 用左木鱼汁烧，鲜味渗晒出嚟，口感好爽口
✨鸭胸冷乌冬 - Omakase Set嘅主食，鸭胸肉质厚实，味道出，胡麻酱好香浓，夏天食完凉浸浸好正😸
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✨甜品 - 有全部自家制嘅粟米布甸、红豆抹茶糕、黑豆栗子brownie~第一次食粟米布甸，感觉好特别，用左真粟米整，清甜又唔会腻😻
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☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
散叫都不经不觉叫左好多：
💫烟熏帆立贝 - 师傅会喺我面前再用热石辣一辣帆立贝个面，带出烟熏香味😍而帆立贝都几大粒，好有口感！
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💫半熟卵豚肉卷 - 上枱时已切好左，流心蛋好吸引，豚肉连埋蛋汁食又滑又香🥚
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💫青提豚肉卷 - 一咬爆汁嘅青提，同薄切豚肉一齐食好夹👍
💫鸡肩肉 -柚子胡椒，近肌肉位，所以肉质厚实d，几有咬口
💫鸡肝 - 个汁烧得好入味，同鸡肝融合左
💫西班牙猪肋条 -质地都系爽的口为主，配埋个酱食几惹味！
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💫炸池鱼bb - 份量都几多，炸得好脆身，够香口😚
💫油甘鱼鲛 - 摆碟几靓，而且好大碟，鱼油味好香😋
💫黑毛和牛舌芯 - 配埋用左梅整嘅煎酒汁，酸酸地解油腻，呢款比较腍身，牛味满满🤤
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💫烧芝士年糕 - 加左酱油烧，再用紫菜夹住食，好有层次~
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