鮨鶴日本料理 (已結業)

早两日经朋友介绍同女朋友去食日本野，系湾仔一间楼上铺。鮨鹤，呢间系以Omakase为主既，即是无菜牌，由厨师发板，以前江户型式既做法。食左3个半钟，因为厨师即做一样一样上 ，如果几个朋友上去倾计食野系唔错选择。前菜3样，无花果，豆皮，玉子博多，非常开胃刺身有海嫘，赤贝，白虾酒盗，伊佐目，平政鱼，金目鲷，带子海胆，生豪寿司有深海池鱼，鸟贝，鲭鱼，赤绿，赤身，牡丹虾，拖罗腩手卷有鱼蓉拖罗鱼油饭鲣鱼汤刺身系非常新鲜，厨师即切，有啲仲识郁，正不得不提生豪超大只肥美即开食，可惜得1只，想再叫都冇了手卷系用鱼打成蓉再加上拖罗边即烧出黎既酒捞埋一齐非常好味整体黎讲都真系几唔错甜品豆腐红豆雪榚