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2023-06-14
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衬佢新开业，有开业限定厨师发办十六品过嚟食下，$498一位劲抵🔸沙律▪️醒胃前菜.🔸生蚝▪️蚝身大只饱满，清新美味.🔸刺身三品1️⃣真鲷卷海胆鲷卷鱼肉肉质紧致、口感弹牙，海胆一啲都唔腥，好鲜甜。2️⃣鲜带子、赤贝要拌晒酱汁一齐食，食落清新美味3️⃣烟熏春鱼烟熏后香口惹味.🔸天妇罗：鲛鲽鱼卷北海道海胆◾️一口咬开，鲜味海胆涌出口腔，好幸福.🔸煮物：和牛面颊◾️经过慢煮、入口软嫩.🔸寿司六品：海胆、白虾，赤鯥，金目鲷，油甘鱼、大拖罗◾️ 寿司唔同种类，啱晒中意食海鲜嘅我，件件都厚切，大部分入口即溶.🔸吸物：鲷鱼豆腐汤◾ 热乎乎，清清解腻.🔸乌冬：稻庭乌冬◾️ 汤底浓郁，乌冬口感弹牙.🔸甜品：抺茶雪糕◾ 清新的抺茶雪糕，完美句号Omakase$500都唔洗
🔸沙律
▪️醒胃前菜
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🔸生蚝
▪️蚝身大只饱满，清新美味
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🔸刺身三品
1️⃣真鲷卷海胆
鲷卷鱼肉肉质紧致、口感弹牙，海胆一啲都唔腥，好鲜甜。
2️⃣鲜带子、赤贝
要拌晒酱汁一齐食，食落清新美味
3️⃣烟熏春鱼
烟熏后香口惹味
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🔸天妇罗：鲛鲽鱼卷北海道海胆
◾️一口咬开，鲜味海胆涌出口腔，好幸福
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🔸煮物：和牛面颊
◾️经过慢煮、入口软嫩
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🔸寿司六品：海胆、白虾，赤鯥，金目鲷，油甘鱼、大拖罗
◾️ 寿司唔同种类，啱晒中意食海
鲜嘅我，件件都厚切，大部分入口即溶
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🔸吸物：鲷鱼豆腐汤
◾ 热乎乎，清清解腻
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🔸乌冬：稻庭乌冬
◾️ 汤底浓郁，乌冬口感弹牙
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🔸甜品：抺茶雪糕
◾ 清新的抺茶雪糕，完美句号
Omakase$500都唔洗
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