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2025-03-05
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今日同朋友去咗一间高级西餐厅食饭，叫咗两个套餐，分别系 set dinner $398 同 tasting menu $598餐厅唔近地铁，要行10几分钟先到🤧装修有两盏好华丽嘅大吊灯，大细一眼晒，设计色调用蓝色墙同红色地毡为主-🌟Tasting menu $598包前菜、餐汤餐包、主菜、甜品、饮品🌟烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱呢个前菜都几大碟，烟三文鱼有两片😗🌟牛肝菌野菌忌廉汤首先个忌廉拉花好靓🤣有好多菇菌，所以劲香，入口仲有一种冬菇干嘅味道😂🌟自家制牛骨髓牛油包佢本身面包有啲香料喺入面，有轻轻烘过，另外牛骨髓同海盐伴碟，其实我都系第一次食🙊牛骨髓系冻嘅，咸咸地唔系好浓味，面包外脆内软，好细嚿好快就食晒🙈🌟黑松露鹅肝威灵顿牛柳首先个卖相已经好加分，仲有一条百里香插咗喺面，整体呈现感觉好似菠萝呀🤣🤣威灵顿牛柳外层嘅酥皮金黄酥脆，切开之后，牛柳嘅粉红色泽令人垂涎三尺，中间夹住黑松露嘅香气，但系又唔会话喧宾夺主，整体平衡得好好❤️🌟🌟特浓开心果麻糬杯呢个甜品真系为成餐饭画上完美句号！开心果嘅香气浓郁，而且口感厚滑，好顺口，麻糬系似日本嘅白玉，口感烟韧，配埋开心果慕丝一齐食！好夹！食完之后仲有种意
今日同朋友去咗一间高级西餐厅食饭，叫咗两个套餐，分别系 set dinner $398 同 tasting menu $598
餐厅唔近地铁，要行10几分钟先到🤧装修有两盏好华丽嘅大吊灯，大细一眼晒，设计色调用蓝色墙同红色地毡为主
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🌟Tasting menu $598
包前菜、餐汤餐包、主菜、甜品、饮品
🌟烟三文鱼沙律配蜜糖芥末酱
呢个前菜都几大碟，烟三文鱼有两片😗
🌟牛肝菌野菌忌廉汤
首先个忌廉拉花好靓🤣有好多菇菌，所以劲香，入口仲有一种冬菇干嘅味道😂
🌟自家制牛骨髓牛油包佢本身面包有啲香料喺入面，有轻轻烘过，另外牛骨髓同海盐伴碟，其实我都系第一次食🙊牛骨髓系冻嘅，咸咸地唔系好浓味，面包外脆内软，好细嚿好快就食晒🙈
🌟黑松露鹅肝威灵顿牛柳首先个卖相已经好加分，仲有一条百里香插咗喺面，整体呈现感觉好似菠萝呀🤣🤣威灵顿牛柳外层嘅酥皮金黄酥脆，切开之后，牛柳嘅粉红色泽令人垂涎三尺，中间夹住黑松露嘅香气，但系又唔会话喧宾夺主，整体平衡得好好❤️
🌟🌟特浓开心果麻糬杯
呢个甜品真系为成餐饭画上完美句号！开心果嘅香气浓郁，而且口感厚滑，好顺口，麻糬系似日本嘅白玉，口感烟韧，配埋开心果慕丝一齐食！好夹！食完之后仲有种意犹未尽嘅感觉！推介💕
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🌟Set dinner $398
前菜、餐汤餐包、主菜、饮品
🌟凯撒沙律（牛）
呢个沙律有得拣牛肉都几特别，份量有三块，煎得几香口，唔会过老，经典嘅凯撒沙律酱同脆口嘅面包粒，味道正常💕
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至于餐汤同面包系同另一个套餐一样💕
🌟香煎澳洲PR级草饲肉眼
主菜叫咗牛扒，讲咗三成熟，厨师拿捏得好好，肉质细嫩，煎得啱啱好，外层微微焦香，内里保持住粉红色嘅肉质，咬落去肉汁四溢，牛味浓郁得嚟又唔会太腻。
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成晚见到两个店员都好忙，不过再忙佢哋都系笑笑口咁应对客人嘅要求🙌🏻非常友善，但系价钱觉得有啲贵🤧
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