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2019-03-02
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今日同周年纪念日，所以决定去一间西餐厅去庆祝一番。The Oyster House 位置好容易找👍🏻而且大爱餐厅的装潢和气氛，主要走欧洲风，半落地嘅木格窗框，环境舒适，真的很适合情侣朋友庆祝食饭。一坐下，店员先送上一份香草面包，上枱仍是暖的，沾上少许义大利黑醋及橄榄油，味道很好。生蚝六只店员说每天新鲜运到，由生蚝的卖相可以完全反映到，每只蚝壳完整，蚝肉色泽光洁明亮，睇到已经流口水。店员会教你由柠檬开始顺时针食，依口味由淡到浓慢慢享用。所以我们点了日本Tomo，荷兰的today special 和爱尔兰的Irish Rock No.2。每只生蚝都有均有不同程度的的海水味，肉质鲜甜，我哋10分钟就已经食晒全部😍生蚝有好多选择😍😍😍😍黑松露野菌忌廉汤 Truffle Mushroom Soup $79黑松露野菌忌廉汤以忌廉、蘑菇及黑松露肴制而成，好香浓好滑溜，加上少许黑松露油，增加了味道的层次。蚝汤 Oyster Bisque $89超有惊喜的一个汤，好浓郁，真材实料，会食到少少的蚝碎，好好味！自家制蟹饼(3件)$139好明显是自家制，蟹饼入面的蟹肉是自己搅碎的，所以跟外面的蟹饼有很大的分别
所以决定去一间西餐厅去庆祝一番。
The Oyster House 位置好容易找👍🏻而且大爱餐厅的装潢和气氛，
主要走欧洲风，半落地嘅木格窗框，环境舒适，真的很适合情侣朋友庆祝食饭。
香草面包
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一坐下，店员先送上一份香草面包，上枱仍是暖的，沾上少许义大利黑醋及橄榄油，味道很好。
生蚝
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生蚝六只
店员说每天新鲜运到，由生蚝的卖相可以完全反映到，每只蚝壳完整，蚝肉色泽光洁明亮，睇到已经流口水。
House white wine
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店员会教你由柠檬开始顺时针食，依口味由淡到浓慢慢享用。
所以我们点了日本Tomo，荷兰的today special 和爱尔兰的Irish Rock No.2。
每只生蚝都有均有不同程度的的海水味，肉质鲜甜，我哋10分钟就已经食晒全部😍
生蚝有好多选择😍😍😍😍
黑松露野菌忌廉汤 Truffle Mushroom Soup
$79
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黑松露野菌忌廉汤 Truffle Mushroom Soup $79
黑松露野菌忌廉汤以忌廉、蘑菇及黑松露肴制而成，好香浓好滑溜，加上少许黑松露油，增加了味道的层次。
蚝汤 Oyster Bisque $89
超有惊喜的一个汤，好浓郁，
真材实料，会食到少少的蚝碎，好好味！
自家制蟹饼(3件)
$139
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自家制蟹饼(3件)$139
好明显是自家制，蟹饼入面的蟹肉是自己搅碎的，所以跟外面的蟹饼有很大的分别。炸得外脆内软，好好食。
白酒煮蚬意大利扁面 Linguine Vongole
$149
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白酒煮蚬意大利扁面
Linguine Vongole $149
有五只大蚬，超大只同好肥美，用白酒煮左煮咗个蚬，已经完全吸收左白酒味道，令个意粉好好食。
炭烧加拿大天然猪鞍 Char-grilled Canadian Natural Pork chop
$199
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炭烧加拿大天然猪鞍
Char-grilled Canadian Natural Pork chop$199
猪鞍的分量好大😱😱😱因为实在太大块同好厚切。脂肪不多，肉质松化。因为炭火增香，近骨处肉味更浓，好香，好好食。
炭烧加拿大天然猪鞍 Char-grilled Canadian Natural Pork chop
$199
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Banoffee Pie = (Banana + toffee)
$69
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香蕉拖肥批 (Banoffee Pie)$69
Banoffee Pie = (Banana + toffee)
每一个人都会推介的饭后甜点，一件这里的名物，绝对不能错过！
以拖肥饼作底饼再用满满新鲜香蕉铺在饼底上，上面再铺香滑忌廉。
香蕉大大件，香浓却不会过软，食落一啲都唔觉觉肥。
整体来说，生蚝爱好者必不能错过的一家店，除咗生蚝选择多又高质，其他食物都好好好味，性价比好。不过最钟意餐厅的环境，好似去咗外国餐厅👍🏻服务都好好
张贴
