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2015-03-03
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继续美食分享，如果大家想悠闲地叹西班牙菜，特别喜欢 Paella（西班牙海鲜饭）的话，可以去吃 Catalunya 的 Paella Saturdays Brunch ($288/位)～Catalunya 于湾仔爱群道，那带地段宁静闲适，环境青绿迷人，餐厅环境及布置充满风情。而食物出品甚为精致有水准，重点是 brunch 中的 Paella 可以任吃！饭桶一定会得满足。当日我是由湾仔地铁站，由庄士敦道转湾仔道，慢慢走来的，大约要十分钟。听说铜锣湾站（Times Square）那边来会快些，无论怎样也要些脚骨力。但餐厅宁谧的气氛真的很迷人，与湾仔／铜锣湾一带逼爆的食肆完全是两个感觉；当然与餐厅占地很大，座位够多有关。这就是 Paella Saturdays Brunch ($288/位) 的menu，会有不同的 Montaditos 作为头盘，然后又有一些自选 Tapas，重点的 Live Paella Station 就是任吃。甜品就另外收费 ($50件／$110三件)。 头盘的 Montaditos 都摆放在外面，吸引极了！但不要搞错啊，这里不是 buffet 自取，而是由侍者按人数
Catalunya 于湾仔爱群道，那带地段宁静闲适，环境青绿迷人，餐厅环境及布置充满风情。而食物出品甚为精致有水准，重点是 brunch 中的 Paella 可以任吃！饭桶一定会得满足。
当日我是由湾仔地铁站，由庄士敦道转湾仔道，慢慢走来的，大约要十分钟。听说铜锣湾站（Times Square）那边来会快些，无论怎样也要些脚骨力。但餐厅宁谧的气氛真的很迷人，与湾仔／铜锣湾一带逼爆的食肆完全是两个感觉；当然与餐厅占地很大，座位够多有关。
这就是 Paella Saturdays Brunch ($288/位) 的menu，会有不同的 Montaditos 作为头盘，然后又有一些自选 Tapas，重点的 Live Paella Station 就是任吃。甜品就另外收费 ($50件／$110三件)。
头盘的 Montaditos 都摆放在外面，吸引极了！但不要搞错啊，这里不是 buffet 自取，而是由侍者按人数每款都取一些，摆放得整整齐齐的上台。
其实不用出去取食物，会有另一种悠闲的快乐。首先上台是刚才在外面放的 Montaditos，它其实是 Tapas 大小的多士，上面放满不同美味的食材，十分缤纷吸引，每款都想试的！
Montaditos
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下图这阿支竹拌红椒也清新不腻，再之后的肉肠芝士就是浓惹之作。之后还吃了吞拿鱼、烟三文鱼等等，也是各有特色。全部加起来，就是很好的开胃小头盘！
然后是自选 Tapas，选择有11款之多，当日我们每人选些共试了其中五款。首先是 Catalunya Tomato Tartar，顾名思义，成品是全素的蕃茄，用上他他的制作方法炮制，鲜甜清新，很宜搽上薄脆同吃；特别一提，拌碟的泡沫也带有蕃茄香气，可以拌著蕃茄他他一起品尝啊～
Catalunya Tomato Tartar
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Jamón Iberico Croquette
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Pa Amb Tomàquet
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然后是我最爱的 The Bikini，为什么黑毛猪、芝士及松露三文治会被称为 Bikini，实在无所考究；可这个组合实在超级无敌劲好味，对老饕来说吸引力的确有如色魔遇著比坚尼，结果都是口味暴流，不能自控。见有食友分剩，我绝对是丁点不客气，马上抢多一条来吃！
The Bikini
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从来觉得牛肉混和猪肉是聪明做法，成品肉香迷人而且不干身；同时也赞丸子香脆不油，而且加上 Brava 及 Aioli 酱，口味细腻迷人而带火辣后劲，十分的刺激，我很喜欢的～
Bomba - ''Barceloneta''
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Bombas - ''Eixample''
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我们要进入 Paella 环节了，口味也有三款之多！首先是最经典的 Seafood Paella，图为5-6人的份量，食客也可选较小的2-3人份；当然人数够多绝对是有大吃大，看！海鲜饭上舖著西班牙红虾及小龙虾，多霸气！两款都很鲜甜高质，其他的海鲜亦然，饭粒也鲜美有口感。很赞～
Seafood Paella
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Black Rice with Calamar
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其实 Paella Station 还有一款 Arroz Caldoso (海鲜汤饭)，也是我的心头爱，不过太饱没有点来吃。另一原因，是甜魔妈妈急不及待要进入甜品环节啦！甜品有七款，当然全点了，呵呵～
相比高水准的 Tapas 及 Paella，老实讲这甜品环节 ($50件／$110三件) 水准没有那么赞。全部都品尝了一些，较喜欢蓝莓芝士蛋糕，及士多啤梨果挞。当然饭后来点甜，感觉会更完满～
饱餐后大家纷纷点了不同的咖啡／茶来消滞解腻。很喜欢这里的茶壶，超有气质，下次我也要点！
而这回，因为有 Decaf 的选择，选了 Decaf Latte，质素不错，不加糖饮也没问题。
Decaf Latte
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特别一提这里也有 Baby high chair、儿童画笔及画薄等设备，周末一家人来用餐也是不错的选择～
张贴
