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2021-11-24
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食完饭想食班戟，唔想又去幸福班戟，去左Flipper's见到食黎食去都系𠮶几款冇乜新口味，决定转移阵地黎呢间试过一次嘅Pancake专门。几个月冇黎，餐牌转左少少。餐牌有唔同款式嘅班戟，连咸嘅班戟都有，其他咸食如全日早餐，西式主菜，大闸蟹粉限定之选，轻食系列，同小食都有。野饮有富士山特饮，咖啡或茶。谂左好耐先决定到叫一甜一咸班戟加一个沙律。和栗Mont Blanc班戟 $148 另加一上次黎令我印象最深刻就系佢哋嘅招牌Mont Blanc班戟。佢嘅Mont Blanc或者叫纱织班戟，系用特别机器，将栗子、紫薯或者黑朱古力压成一条条约1mm幼，再唧喺班戟上面。Mont Blanc可选和栗，紫薯或者黑朱古力，雪糕有抹茶，石板街，云呢拿，黑芝麻，焙茶，紫薯口味，班戟有原味，抹茶同朱古力味。上次食紫薯Mont Blanc，今次试和栗Mont Blanc配原味班戟同黑芝麻雪糕。Mont Blanc班戟卖相劲特别，和栗Mont Blanc成座山咁，上面加左忌廉同半粒士多啤梨点缀，再洒上糖霜。和栗Mont Blanc劲多，一条条超幼身，好有口感，入到口即融合变栗子蓉，栗子当造，味道甜度适中几好味。切
几个月冇黎，餐牌转左少少。餐牌有唔同款式嘅班戟，连咸嘅班戟都有，其他咸食如全日早餐，西式主菜，大闸蟹粉限定之选，轻食系列，同小食都有。野饮有富士山特饮，咖啡或茶。谂左好耐先决定到叫一甜一咸班戟加一个沙律。
和栗Mont Blanc班戟 $148 另加一
上次黎令我印象最深刻就系佢哋嘅招牌Mont Blanc班戟。佢嘅Mont Blanc或者叫纱织班戟，系用特别机器，将栗子、紫薯或者黑朱古力压成一条条约1mm幼，再唧喺班戟上面。Mont Blanc可选和栗，紫薯或者黑朱古力，雪糕有抹茶，石板街，云呢拿，黑芝麻，焙茶，紫薯口味，班戟有原味，抹茶同朱古力味。上次食紫薯Mont Blanc，今次试和栗Mont Blanc配原味班戟同黑芝麻雪糕。
和栗Mont Blanc班戟
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Mont Blanc班戟卖相劲特别，和栗Mont Blanc成座山咁，上面加左忌廉同半粒士多啤梨点缀，再洒上糖霜。和栗Mont Blanc劲多，一条条超幼身，好有口感，入到口即融合变栗子蓉，栗子当造，味道甜度适中几好味。切开入面原来系底层有原味班戟，上面有黑芝麻雪糕，忌廉同朱古力碎。原味班戟就令人非常失望，冇乜特别，食落好似平凡蛋糕冇乜味，质感又唔脆或者软绵绵。黑芝麻雪糕上次冇，食落味道非常香浓，可惜份量太少。个人觉得口感差过上次。上次嘅紫薯Mont Blanc配抹茶班戟同石板街雪糕好好多。呢个Mont Blanc令我谂起早几日食嘅幸福班戟日本栗子配开心果芭菲，𠮶个正好多㖞。
和栗Mont Blanc班戟
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和风三式芝士班㦸 $128 另加一
和风三式芝士班㦸
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和风三式芝士班㦸
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见到呢个实物有啲失望，估唔到呢个价钱得呢个份量同材料。和风三式芝士班㦸系普通原味班戟上面有3款芝士，分别系超软芝士，连皮Brie芝士同芝士粉。芝士暖暖哋，味道咸咸哋，又软稔稔，其实配甜甜哋嘅班戟系唔错。芝士粉就作用不大。同埋睇唔出呢3款芝士有几和式。班戟唔系脆或绵又唔系空气感，毫无特别。呢个价钱好贵。
和风三式芝士班㦸
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果园柚子醋沙律 $88 另加一
果园柚子醋沙律
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果园柚子醋沙律嘅沙律菜得一款，甜道苦苦哋，原来柚子醋喺哂底，要捞好先食，真系有柚子皮。其他配料有未去哂皮嘅哈蜜瓜，车厘茄，西柚，连皮青柠，同两粒龙珠果。呢个价钱given呢个质素，好麻麻。
果园柚子醋沙律
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总括而言，今餐有啲失望，个人认为只系得Mont Blanc值得黎食。
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