影片
更多
2015-07-17
6518 浏览
地方舒适，侍应服务不错，食物质素好，最重要是他们应该是全香港拥有最多craft beer种类的酒吧，也曾是我一星期最少要帮衬一次的地方，之前有朋友说，他每天在附近泊电单车时都要走去The Globe窗外望进来看看见不见到我，可想言之我得有多密吧当天是星期六，但我们下午三时就到了，也有好一些客人在但不多，由于我们六人，今次就要放弃坐在bar table的位置厚厚的一叠Drink menu今天Young Master 有新的Cha Chaan Teng 口味，立即点了一杯来喝，里面加入了腌制过的青柠，其实就是咸柠啤，十分refreshing但这个味道对我来说一杯就足够了。头盘 - Crispy Hawkes Bay Lamb Ribs , HKD 89 , 羊肉一定要带点脂肋的位置才好吃，这个就刚刚好，肥瘦适中，羊肉下面放的是腌制过的茄子，偏咸但带有很多flavour，味道很特别，羊肉, 茄子点上mint sauce可以balance一下其口味另一头盘，Duck & Pork Hock Terrine ( HKD 76 ) ，面包很新鲜，外脆内软，十分之香。至于duck & pork h
地方舒适，侍应服务不错，食物质素好，最重要是他们应该是全香港拥有最多craft beer种类的酒吧，也曾是我一星期最少要帮衬一次的地方，之前有朋友说，他每天在附近泊电单车时都要走去The Globe窗外望进来看看见不见到我，可想言之我得有多密吧
当天是星期六，但我们下午三时就到了，也有好一些客人在但不多，由于我们六人，今次就要放弃坐在bar table的位置
厚厚的一叠Drink menu
今天Young Master 有新的Cha Chaan Teng 口味，立即点了一杯来喝，里面加入了腌制过的青柠，其实就是咸柠啤，十分refreshing但这个味道对我来说一杯就足够了。
头盘 - Crispy Hawkes Bay Lamb Ribs , HKD 89 , 羊肉一定要带点脂肋的位置才好吃，这个就刚刚好，肥瘦适中，羊肉下面放的是腌制过的茄子，偏咸但带有很多flavour，味道很特别，羊肉, 茄子点上mint sauce可以balance一下其口味
另一头盘，Duck & Pork Hock Terrine ( HKD 76 ) ，面包很新鲜，外脆内软，十分之香。至于duck & pork hock terrine , 口感有点像鹅肝酱或是午餐肉的感觉，配上酸辣酱跟面包一起吃，一流!
Beef, Beer & Mushroom Pie ( HKD 160 ) , Pie是这儿较为出名的食物，所以我们一行六人都点了同一个批作main course ，其实一开始是想点steak & kindey pie但他们那天不供应
外面的pastry 很厚身但很香口，入面的sauce 亦很rich , 啤酒的味道经过烹调其实是吃不出是啤酒味但却带出一种flavour，chips的份量亦很足够，加上gravy 汁更加好吃。由于份量实在太大，之前的starter 都已经分了一半给友人，但这个Pie吃了几口已经饱得不能再吃下了，真的很浪费。另外我们也点了南非的红酒，一向都觉得南非的红酒味道不错，这支酒也是Full of body
我们由下午三时喝到晚上九时许，一共六人，差不多每人都点了starter + main course ，每人喝了无数的啤酒及点了4,5支红酒，卖单一共六千元多点，pretty good deal ! I will be back soon
张贴
