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2016-07-10 1333 浏览
约了面包夫妇吃晚饭,他们建议饭后不如去茗茶,说花墟附近有个很别致的小天地,PJ当然奉陪到底。其实我俩都经常出没花墟一带,视线通常都集中在花花草草身上,很少会抬头向天望,如果不是面包兄的好介绍,我们也很难发这间小店。House of Moments 装修得非常有气质,带有浓厚台湾文青的感觉,这里主打茗茶,也有提供少量意粉、饭食以及甜品。虽然我们已经吃过晚饭,但贪吃的阿P仍点了一客蔬菜咖喱饭($128),真的服了他。咖喱饭的份量十足,蔬菜用料靓,包括:秋葵、黄瓜、粟米仔、薯仔、红萝卜,全部都非常清甜新鲜爽脆。黄咖喱惹味辛辣,微甜带点椰汁香,用来捞饭一流。我们当然不会像阿P一般疯癫,所以每人只点了一客甜品来过口瘾。无论是味道或是造型,这个特浓朱古力慕丝都最出众。用了紫砂茶壶的外型去吸引喜欢茗茶的客人,这招真高明。朱古力慕丝的确颇为浓郁,细细件,份量啱啱好。来这里,当然也要试一试茶味甜品 - earl grey cream brulee,只可惜质感有点干,口感亦太实,茶味也不够纯。面包兄的芝麻蛋糕同样质感偏实,芝麻味不够浓。始终这里的主角是"茶",面包兄推介我们试这里的"蜜兰香单欉",说此茶带
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约了面包夫妇吃晚饭,他们建议饭后不如去茗茶,说花墟附近有个很别致的小天地,PJ当然奉陪到底。其实我俩都经常出没花墟一带,视线通常都集中在花花草草身上,很少会抬头向天望,如果不是面包兄的好介绍,我们也很难发这间小店。
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House of Moments 装修得非常有气质,带有浓厚台湾文青的感觉,这里主打茗茶,也有提供少量意粉、饭食以及甜品。虽然我们已经吃过晚饭,但贪吃的阿P仍点了一客蔬菜咖喱饭($128),真的服了他。
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咖喱饭的份量十足,蔬菜用料靓,包括:秋葵、黄瓜、粟米仔、薯仔、红萝卜,全部都非常清甜新鲜爽脆。黄咖喱惹味辛辣,微甜带点椰汁香,用来捞饭一流。
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我们当然不会像阿P一般疯癫,所以每人只点了一客甜品来过口瘾。无论是味道或是造型,这个特浓朱古力慕丝都最出众。用了紫砂茶壶的外型去吸引喜欢茗茶的客人,这招真高明。朱古力慕丝的确颇为浓郁,细细件,份量啱啱好。
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来这里,当然也要试一试茶味甜品 - earl grey cream brulee,只可惜质感有点干,口感亦太实,茶味也不够纯。
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面包兄的芝麻蛋糕同样质感偏实,芝麻味不够浓。
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始终这里的主角是"茶",面包兄推介我们试这里的"蜜兰香单欉",说此茶带有淡淡蜜糖香味,颇特别的。店家亦有提供泡茶服务,但今次我们有熟手的面包兄在场,泡茶这高危动作,就由他代劳。
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面包兄先用滚烫的热水将茶具温热,然后便开始为我们泡茶。这乌龙茶叶身形较长,第一转泡的茶都要倒掉,第二转才开始饮用。泡的时间也不用太长, 15至20秒已足够了,泡出来的茶果然蜜味香浓,非常顺口。
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每包$160元的茶叶,大概可以分三次冲,其实十分抵饮。
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House of Moments 环境非常舒服,是一个令人放松的好地方,推介大家前来感受一吓店家对茶艺的热诚。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-07-09
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (宵夜)