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2024-07-01 580 浏览
「爱」没有对错,两个合适的人,不分年龄、不分性别,不分种族,只要互相相爱,便应该走在一起!而每年六月的Pride Month,更是值得大家多多去支持的。早前有幸参加了沙田凯悦酒店的「骄傲月」亮灯仪式及鸡尾酒派对,而由大堂经过七彩缤纷嘅旋转门,便可看到今晚的亮灯水池。在酒店经理Wilson Lee致词后,便正式主持亮灯仪式,在七彩的灯光照耀下,真是越夜越美丽!派对期间服务员拿着不同的点心、甜品、饮品、汔酒或鸡尾酒,穿梭于各位宾客之中;食物水准出色,尤其喜欢这两杯专为骄傲月创作的特饮,包括Cocktail Be More Proud 及 Mocktail Be More Loud,不但外型独特,味道更加出色;为今次庆祝而举杯。现场两位歌者出色的表演,更赢得全场所喜爱,也直接推高了现场气氛!酒会后便和大伙一同到酒店四楼的天天吧继续庆祝,叫了多款小食及特饮。歌乐时光由下午5时30分至晚上8时30分,部份饮品更可享买一送一优惠(包括:精选烈酒、生啤、汔水及本月精选餐酒)。侍应推介这杯以沙田18片皮鸭为主题的「烤鸭飘香」,灵感来自沙田18的招牌名菜传统北京烤填鸭,调酒师以烤填鸭的鸭油混入毡酒之中,
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「爱」没有对错,两个合适的人,不分年龄、不分性别,不分种族,只要互相相爱,便应该走在一起!而每年六月的Pride Month,更是值得大家多多去支持的。
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早前有幸参加了沙田凯悦酒店的「骄傲月」亮灯仪式及鸡尾酒派对,而由大堂经过七彩缤纷嘅旋转门,便可看到今晚的亮灯水池。
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在酒店经理Wilson Lee致词后,便正式主持亮灯仪式,在七彩的灯光照耀下,真是越夜越美丽!
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派对期间服务员拿着不同的点心、甜品、饮品、汔酒或鸡尾酒,穿梭于各位宾客之中;食物水准出色,尤其喜欢这两杯专为骄傲月创作的特饮,包括Cocktail Be More Proud 及 Mocktail Be More Loud,不但外型独特,味道更加出色;为今次庆祝而举杯。
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现场两位歌者出色的表演,更赢得全场所喜爱,也直接推高了现场气氛!
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酒会后便和大伙一同到酒店四楼的天天吧继续庆祝,叫了多款小食及特饮。
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歌乐时光由下午5时30分至晚上8时30分,部份饮品更可享买一送一优惠(包括:精选烈酒、生啤、汔水及本月精选餐酒)。
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侍应推介这杯以沙田18片皮鸭为主题的「烤鸭飘香」,灵感来自沙田18的招牌名菜传统北京烤填鸭,调酒师以烤填鸭的鸭油混入毡酒之中,让毡酒吸收了鸭油的香味后,再加入君度橙酒、青瓜、京葱及青柠汁调制而成;最后在杯边沾上白砂糖及黄面酱,把烤填鸭的配料都融入在鸡尾酒之中,想法认真别出心裁。
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原来可以以三种不同方法品尝此鸡尾酒,首先呷一口净饮,可感受到淡淡的青瓜及青柠香气及微微的烤鸭味道,非常易入口;之后连杯边的白砂糖再呷一口,甜与酸在口腔中互相中和后,味道清爽了不少,也更加有特色;最后连杯边上的黄面酱一同品尝,那浓烈的烤鸭香气,令整杯鸡尾酒变得更为复杂,香气一直萦绕不散,非常吸引!
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几款小食包括有「焗瑞士芝士、芳堤娜芝士、风干火腿、酸种面包」(需时30分钟)、「炒八爪鱼、翡翠螺、番荽、橄榄、甜椒」、「香煎虾球、辣肉肠、薯仔、辣椒、蒜片」、「水牛城辣鸡翼、蓝芝士酱」及「墨西哥粟米脆片、焗素肉酱、车打芝士」。
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几款小食也非常出色,尤其喜欢当中的焗瑞士芝士酸种面包,外层香脆,馅料惹味又好吃,大伙不消一会已把整个面包「消化」完成;另一款系墨西哥粟米脆片,口感酥脆美味,加上采用不一样焗素肉,食多几件感觉也没有咁邪恶。
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见大家意犹未尽,就加多几款单点菜式,包括「鲜虾春卷」,外层炸得香脆,虾肉馅料爽口弹牙,不错吃。😋
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最后再加多两个大Pizza,首先系「四种芝士薄饼」(内含巴马臣芝士、水牛芝士、布利芝士和蓝芝士),饼底香脆,味道浓郁,加上当中有惹味的蓝芝士,真是叫人食不停口。
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另一款系「水牛芝士薄饼」,内含意大利辣肠、蘑菇、杂椒,味道同样香脆惹味,但因之的薄饼味道偏浓,再吃这个就明显被给比下去了,实在失策!😅
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因赶时间未能吃到甜品便要走了,实在可惜!😢

#沙田凯悦酒店
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#亮灯仪式 #鸡尾酒派对
#HyattRegencyHongKong #ShaTin

#天天吧
地址: 沙田泽祥街18号沙田凯悦酒店4楼
电话: 37237932
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-06
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 烤鸭飘香
  • 四种芝士薄饼
  • 水牛芝士薄饼
  • 鲜虾春卷
  • 焗瑞士芝士酸种面包
  • 墨西哥粟米脆片
  • 炒八爪鱼
  • 香煎虾球
  • 水牛城辣鸡翼