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2024-08-08
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餐厅：Pulau地点：中环街市菜式：新加坡菜餐牌：两点有茶餐。茶餐有8款饭粉面作为主食，另外仲有多款轻食。价钱基本上系$80楼下。去收银落完单自己揾位坐，唔洗等好耐就有野食。猪颈肉喇沙掺掺 $68 掺掺系黄色粗面加幼身粉丝，粗面有咬口而粉丝幼滑吸汁，呢个配搭加埋爽口芽菜超正！个喇沙汤香滑，辣度刚好，梛汁又够，好惹味。配料有4片猪颈肉，好脆口有肉味又唔肥。其他配料有吸汁豆卜4件，半只糖心蛋，豆角同脆脆。材料好丰富，水准真系好好。呢个价钱超抵。巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤 $68 巴东牛肉有七旧左右，质感都几好，牛味唔错。个汁味道浓厚，好惹味，辣辣地。班兰椰浆饭真系绿色，未食先吸引眼球。闻落椰香十足，又带微微班兰味。食落粒粒分明，烟烟韧韧，捞埋个汁好惹味。配有半只糖心蛋，花生米，脆鱼干，又香口又有多重口感。伴有青瓜同车厘茄可减腻。个虫草花鸡汤好清，下底真系有虫草花，面头有少少葱花。新加坡咸蛋黄单骨鸡翼 $56新加坡咸蛋黄单骨鸡翼一客8件单骨，炸得皮脆肉嫩，加上适量咸蛋黄酱，令口感滑滑哋，但又唔会过咸。马拉盏通菜 $48马拉盏通菜用纸兜上，份量都唔少。有茎有叶，叶嫩茎脆，马拉盏份量刚好，好
地点：中环街市
菜式：新加坡菜
餐牌：两点有茶餐。茶餐有8款饭粉面作为主食，另外仲有多款轻食。价钱基本上系$80楼下。
去收银落完单自己揾位坐，唔洗等好耐就有野食。
猪颈肉喇沙掺掺
$68
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猪颈肉喇沙掺掺
$68
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掺掺系黄色粗面加幼身粉丝，粗面有咬口而粉丝幼滑吸汁，呢个配搭加埋爽口芽菜超正！个喇沙汤香滑，辣度刚好，梛汁又够，好惹味。配料有4片猪颈肉，好脆口有肉味又唔肥。其他配料有吸汁豆卜4件，半只糖心蛋，豆角同脆脆。材料好丰富，水准真系好好。呢个价钱超抵。
巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤
$68
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巴东牛肉有七旧左右，质感都几好，牛味唔错。个汁味道浓厚，好惹味，辣辣地。班兰椰浆饭真系绿色，未食先吸引眼球。闻落椰香十足，又带微微班兰味。食落粒粒分明，烟烟韧韧，捞埋个汁好惹味。配有半只糖心蛋，花生米，脆鱼干，又香口又有多重口感。伴有青瓜同车厘茄可减腻。个虫草花鸡汤好清，下底真系有虫草花，面头有少少葱花。
巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤
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马拉盏通菜
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新加坡咸蛋黄单骨鸡翼
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马拉盏通菜用纸兜上，份量都唔少。有茎有叶，叶嫩茎脆，马拉盏份量刚好，好够味。
总括而言，主食超抵食，小食质素都唔错。
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