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等级4
餐厅:Pulau地点:中环街市菜式:新加坡菜餐牌:两点有茶餐。茶餐有8款饭粉面作为主食,另外仲有多款轻食。价钱基本上系$80楼下。去收银落完单自己揾位坐,唔洗等好耐就有野食。猪颈肉喇沙掺掺 $68 掺掺系黄色粗面加幼身粉丝,粗面有咬口而粉丝幼滑吸汁,呢个配搭加埋爽口芽菜超正!个喇沙汤香滑,辣度刚好,梛汁又够,好惹味。配料有4片猪颈肉,好脆口有肉味又唔肥。其他配料有吸汁豆卜4件,半只糖心蛋,豆角同脆脆。材料好丰富,水准真系好好。呢个价钱超抵。巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤 $68 巴东牛肉有七旧左右,质感都几好,牛味唔错。个汁味道浓厚,好惹味,辣辣地。班兰椰浆饭真系绿色,未食先吸引眼球。闻落椰香十足,又带微微班兰味。食落粒粒分明,烟烟韧韧,捞埋个汁好惹味。配有半只糖心蛋,花生米,脆鱼干,又香口又有多重口感。伴有青瓜同车厘茄可减腻。个虫草花鸡汤好清,下底真系有虫草花,面头有少少葱花。新加坡咸蛋黄单骨鸡翼 $56新加坡咸蛋黄单骨鸡翼一客8件单骨,炸得皮脆肉嫩,加上适量咸蛋黄酱,令口感滑滑哋,但又唔会过咸。马拉盏通菜 $48马拉盏通菜用纸兜上,份量都唔少。有茎有叶,叶嫩茎脆,马拉盏份量刚好,好
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餐厅:Pulau
地点:中环街市
菜式:新加坡菜
餐牌:两点有茶餐。茶餐有8款饭粉面作为主食,另外仲有多款轻食。价钱基本上系$80楼下。
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去收银落完单自己揾位坐,唔洗等好耐就有野食。
猪颈肉喇沙掺掺
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猪颈肉喇沙掺掺 $68 
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掺掺系黄色粗面加幼身粉丝,粗面有咬口而粉丝幼滑吸汁,呢个配搭加埋爽口芽菜超正!个喇沙汤香滑,辣度刚好,梛汁又够,好惹味。配料有4片猪颈肉,好脆口有肉味又唔肥。其他配料有吸汁豆卜4件,半只糖心蛋,豆角同脆脆。材料好丰富,水准真系好好。呢个价钱超抵。
巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤
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巴东牛肉班兰椰浆饭配虫草花鸡汤 $68 
巴东牛肉有七旧左右,质感都几好,牛味唔错。个汁味道浓厚,好惹味,辣辣地。班兰椰浆饭真系绿色,未食先吸引眼球。闻落椰香十足,又带微微班兰味。食落粒粒分明,烟烟韧韧,捞埋个汁好惹味。配有半只糖心蛋,花生米,脆鱼干,又香口又有多重口感。伴有青瓜同车厘茄可减腻。个虫草花鸡汤好清,下底真系有虫草花,面头有少少葱花。
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新加坡咸蛋黄单骨鸡翼 $56
马拉盏通菜
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新加坡咸蛋黄单骨鸡翼一客8件单骨,炸得皮脆肉嫩,加上适量咸蛋黄酱,令口感滑滑哋,但又唔会过咸。
新加坡咸蛋黄单骨鸡翼
$56
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马拉盏通菜 $48
马拉盏通菜用纸兜上,份量都唔少。有茎有叶,叶嫩茎脆,马拉盏份量刚好,好够味。
总括而言,主食超抵食,小食质素都唔错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-05
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)
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