Pure cafe&patisserie (已結業)

元朗鳯字头的街道甜品店己几近饱和的阶段了,可以说是遇到甜品店比正餐的店更易!这一家店内里黑黑的,是比较走型格路线的一家店,店员很亲切,主动地要引领我们入座及介绍一下店家出品.室内以一投射式电子钟为一大特色,不过个人觉得以粉笔黑版写的简短餐牌有点格格不入.当然,元朗这边的几家甜品店都有几款自家的特色甜品,这家的就是图中这个了.名字我忘记了,不过是要以那小杯Espresso倒进那球棉花糖中,再滴进玻璃小杯中的布朗尼及粟米片中.不过实行起上来难度不细,因为Espresso会沿著棉花糖中的丝流下,滴出小杯外的份量不少呢.加上可以看到,滴下去的咖啡卖相很不讨好.味道方面不算特别好,只是单单的咖啡味混粟米片及小片的布朗尼,而且,没有好好利用布朗利及雪糕的冷热温差效果.因为都淋下了冷的咖啡所致,加上三方混入味导亦不是惊为天人,可以的话,分开饮那杯咖啡可能更加出色呢.友人只要简单地点一杯杂果茶,反而大大杯亦很多杂果呢,看似更值回票价呢.