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2024-05-25
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光猛摩登时尚氛围够开扬，在有情调之下饱览中环半山景色，假日无休之下同朋友享受一顿西班牙菜式，性价比高多重口感Brunch整体味道相对不错 !「西班牙火腿冷盘配蕃茄面包」一碟西班牙火腿/芝士/蕃茄馅夹面包，各款份量甘香，开胃油香满满一拼增添滋味「大蒜辣椒虾」蒜虾浓郁蒜味提升鲜味，通透弹牙虾肉质感除外壳入口细嫩「扇贝刺身」带子刺身软淋松化混上牛油果蓉带出双重味蕾，显出一啖一粒够分明「松露起司比基尼」咸味平衡外脆烘底三文治，轻盈外层内馅填满芝士和黑松露充斥，热辣溶化「西班牙乳猪」色泽金黄扎实肉质烤得脆口，任食乳猪卖相薄皮肉滑易撕开，香甜南瓜蓉酱汁衬托入口即化「和牛」以五成熟啖惔肉锁住，浓郁牛味十足搭埋薯蓉一齐食更滋味「油条配巧克力酱」/「芝士蛋糕」油条外层肉桂糖盖住朱古力酱再享受埋绵密芝士蛋糕作完美气氛更Chill
光猛摩登时尚氛围够开扬，在有情调之下饱览中环半山景色，假日无休之下同朋友享受一顿西班牙菜式，性价比高多重口感Brunch整体味道相对不错 !
「西班牙火腿冷盘配蕃茄面包」
一碟西班牙火腿/芝士/蕃茄馅夹面包，各款份量甘香，开胃油香满满一拼增添滋味
「大蒜辣椒虾」
蒜虾浓郁蒜味提升鲜味，通透弹牙虾肉质感除外壳入口细嫩
「扇贝刺身」
带子刺身软淋松化混上牛油果蓉带出双重味蕾，显出一啖一粒够分明
「松露起司比基尼」
咸味平衡外脆烘底三文治，轻盈外层内馅填满芝士和黑松露充斥，热辣溶化
「西班牙乳猪」
色泽金黄扎实肉质烤得脆口，任食乳猪卖相薄皮肉滑易撕开，香甜南瓜蓉酱汁衬托入口即化
「和牛」
以五成熟啖惔肉锁住，浓郁牛味十足搭埋薯蓉一齐食更滋味
「油条配巧克力酱」/「芝士蛋糕」
油条外层肉桂糖盖住朱古力酱再享受埋绵密芝士蛋糕作完美气氛更Chill
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