Franape Bar & Restaurant (已結業)

收工好攰，想找个地方Relaxed 一下在Open Rice 找找，最近都很多人去这类型的bar&restaurant, 而且地点亦方便，太子~旺角警署后面未入到去就感受到大家吹紧水的气氛呢坐低第一件事，紧系㨂返杯酒饮下啰价钱算是合理呀两杯到肚，呻下闷气，是时候叫嘢食喇烟三文鱼沙律，三文鱼咸咸香香，配沙律菜最啱亮点是沙律上的牛油果酱，和爽口的沙律菜简直是绝配食左胃口大开水牛城鸡翼，看色泽就知道有几入味啦皮煎得金黄，咬开鸡肉相当嫩滑，烹煮时间拿捏得很好，煮之前都应该腌了一段时间呢香煎法国鹅肝配梨沙律，鹅肝煎得外脆内软，入口即溶，鹅香沁入口内如果夹著梨片一起吃，即有叧一种口感，梨片减少了腻感，多了甜甜的梨混在一起，清新之余。。。又有鹅油香主菜美国肉眼扖，要五成熟，煎得香香，还以为已经过火，谁知。。。。肉还是嫩红呢肉眼扖烹调时肉里的油花给化掉，并与周围的瘦肉（即肉身）融合起来，是以除了有牛肉的嫩度，亦有油脂化开的甜味，毋怪乎看不见肥油而吃到牛脂之香呢钱不是万能，但没钱就万万不能呢每个人只是三百多元，又有酒饮又有美食，开开心心欢度了一晚，值