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Relaxing weekend lunch
2022-12-14 41 浏览
假日午餐想食餐好嘅，黎咗呢间新开嘅日本餐厅，lunch 有唔同套餐，拣咗中间价位 $450 寿司十二贯，连前菜、茶碗蒸、汤物同埋甜品问过店员介绍，呢个set嘅寿司🍣系会按当日嘅食材而定，唔系次次一样一边食一边休赏师傅整嘅过程😌😌带子配柚子盐白虾仔深海池鱼紫菜酱熟成一星期鳃鱼配柚子胡椒池鱼仔配葱茸北海道赤海胆火炙赤鯥鱼配梅酱火炙右口鱼裙边炸紫苏叶配海胆饭手卷吞拿鱼蓉天妇罗手卷虾汤茶碗蒸呢间小店真系好有心，不但食材用料靓，而且每一款寿司都好用心咁配自家制嘅酱汁，所以成餐都唔需要自己点酱汁wasabi
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假日午餐想食餐好嘅，黎咗呢间新开嘅日本餐厅，lunch 有唔同套餐，拣咗中间价位 $450 寿司十二贯，连前菜、茶碗蒸、汤物同埋甜品
问过店员介绍，呢个set嘅寿司🍣系会按当日嘅食材而定，唔系次次一样

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一边食一边休赏师傅整嘅过程😌😌

带子配柚子盐
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白虾仔
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深海池鱼紫菜酱
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熟成一星期鳃鱼配柚子胡椒
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池鱼仔配葱茸
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北海道赤海胆
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火炙赤鯥鱼配梅酱
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火炙右口鱼裙边炸紫苏叶配海胆饭手卷
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吞拿鱼蓉天妇罗手卷
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虾汤茶碗蒸
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呢间小店真系好有心，不但食材用料靓，而且每一款寿司都好用心咁配自家制嘅酱汁，所以成餐都唔需要自己点酱汁wasabi

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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食