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2024-09-08
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今日又系因为Restaurant we嘅推广试一下这间餐厅呢间餐厅充满日本风格,感觉开阳舒适,座位亦都唔会好迫。Restaurant week 午餐$248+$98 A5 牛肉眼三文鱼子茶碗蒸茶碗蒸热乎乎,口感香滑,满满三文鱼子,味道咸鲜。蕃茄沙律十分清甜新鲜。关西风寿喜烧A5和牛西冷这寿喜烧由师父亲自处理,和牛煮到半生熟,口感相当嫩滑,西冷又唔会太肥腻,又有少少肉味,加上浓厚嘅酱汁,再配上少少蔬菜,配上香滑嘅蛋汁,正呀!充满牛脂的甘香,又有牛肉味,口感顺滑,很满足嘅感觉。A5 和牛肉眼肉眼部份入口即溶!口感相当嫩滑,油脂满满的,脂香馥郁,口感柔润,加上蛋汁中和酱油嘅咸味,口感更为湿润,好吃!乌冬呢个乌冬系幼嘅乌冬,口感比较软滑,柔软软的,味道系酱油味。舞松菇清汤呢个清汤感觉清新,又幽幽嘅茹香,正好清一清味蕾,感觉清爽。甜品由于唔食得奶制品,店家帮我换上蜜瓜。蜜瓜10分清甜,多汁好吃!
今日又系因为Restaurant we嘅推广试一下这间餐厅呢间餐厅充满日本风格,感觉开阳舒适,座位亦都唔会好迫。
Restaurant week 午餐$248+$98 A5 牛肉眼
三文鱼子茶碗蒸
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茶碗蒸热乎乎,口感香滑,满满三文鱼子,味道咸鲜。蕃茄沙律十分清甜新鲜。
关西风寿喜烧A5和牛西冷
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这寿喜烧由师父亲自处理,和牛煮到半生熟,口感相当嫩滑,西冷又唔会太肥腻,又有少少肉味,加上浓厚嘅酱汁,再配上少少蔬菜,配上香滑嘅蛋汁,正呀!充满牛脂的甘香,又有牛肉味,口感顺滑,很满足嘅感觉。
A5 和牛肉眼
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肉眼部份入口即溶!口感相当嫩滑,油脂满满的,脂香馥郁,口感柔润,加上蛋汁中和酱油嘅咸味,口感更为湿润,好吃!
乌冬
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呢个乌冬系幼嘅乌冬,口感比较软滑,柔软软的,味道系酱油味。
舞松菇清汤
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呢个清汤感觉清新,又幽幽嘅茹香,正好清一清味蕾,感觉清爽。
甜品
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由于唔食得奶制品,店家帮我换上蜜瓜。蜜瓜10分清甜,多汁好吃!
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