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2024-04-12
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无可否认,Restaurant week嘅叫座力大不如前,好多好抵嘅餐厅已经冇咗,就算有,个Menu都唔吸引。不过今次左计右计,就揾到”Pirata”,湾仔嘅意大利餐厅。3 course,包鲜刨黑松露意粉,都只系198。平时净系呢个意粉都268! 呢个意粉,要讲多少少。佢系用Tagliatelle,即略阔嘅面条。呢个同白松露之都Alba常用嘅面条Tagliolini有少少分别。所以今日呢度嘅汁会比较结身,令较为阔身嘅面条都可以挂到汁。呢个面条虽然唔够传统,但仍然非常好食,系mvp。除此以外,Truffle Tartare同烧小牛连吞拿鱼酱都系唔错,餐厅环境气氛都唔错,不过set冇嘢饮,就争少少。但呢个价,可以完全接受。
不过今次左计右计,就揾到”Pirata”,湾仔嘅意大利餐厅。3 course,包鲜刨黑松露意粉,都只系198。平时净系呢个意粉都268!
呢个意粉,要讲多少少。佢系用Tagliatelle,即略阔嘅面条。呢个同白松露之都Alba常用嘅面条Tagliolini有少少分别。所以今日呢度嘅汁会比较结身,令较为阔身嘅面条都可以挂到汁。呢个面条虽然唔够传统,但仍然非常好食,系mvp。
除此以外,Truffle Tartare同烧小牛连吞拿鱼酱都系唔错,餐厅环境气氛都唔错,不过set冇嘢饮,就争少少。但呢个价,可以完全接受。
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